Giải Đáp: Ăn Chay Có Được Ăn Trứng Không?

Thuật ngữ “ăn chay” dùng để làm chỉ những người không nạp năng lượng các thành phầm từ động vật nhất định. đa số tất cả những người ăn chay phần đông tránh những thành phầm từ thịt, nhưng những người rất có thể tự hỏi liệu người ăn chay hoàn toàn có thể ăn trứng không.

Bạn đang xem: Giải đáp: ăn chay có được ăn trứng không?


Một chế độ ăn chay hay được quan niệm là né tiêu thụ các thành phầm hoặc dược phẩm từ thịt động vật.. Bởi vì đó, không ít người dân ăn chay vẫn hoàn toàn có thể ăn trứng ngay cả khi đào thải thịt bò, thịt gia nuốm và cá trong chế độ ăn uống kiêng. Tuy nhiên, một trong những người không coi trứng là thực phẩm thân mật và gần gũi với người ăn uống chay.

Nếu một quả trứng được thụ tinh là hiệu quả của một con gà mái và kê trống giao phối, thì những quả trứng đều rất có thể trở thành một nhỏ gà con. Vì chưng vậy, những người dân ăn chay theo phe phái phản đối việc giết hại động vật hoàn toàn có thể không thực hiện trứng.

Ngược lại, giả dụ một trái trứng không được thụ tinh cùng không có tác dụng trở thành đụng vật, sẽ được coi là thực phẩm chay cùng được xem là sản phẩm phụ từ động vật hoang dã như sữa và bơ. Mặc dù nhiên, một trong những tôn giáo khuyến khích ăn uống chay, chẳng hạn như Ấn Độ giáo với đạo Jain, hoàn toàn có thể không coi trứng là thực phẩm nạp năng lượng chay, từ đó cấm sử dụng.

Xem thêm: Công Ty Sữa Quốc Tế Idp ) - Sữa Quốc Tế Idp Tuyển Dụng


Dị ứng trứng gà

Ngoài các mối quan tâm về đạo đức nghề nghiệp hoặc tôn giáo, các suy xét về dinh dưỡng có ảnh hưởng đến quyết định tiêu thụ trứng vào chế độ ăn uống chay. Trứng là 1 loại hoa màu vô cùng bổ dưỡng, với hơn 6 gram protein unique cao, cũng tương tự một số vitamin với khoáng chất, trong một quả trứng lớn.

Trên thực tế, lòng đỏ trứng vẫn là giữa những nguồn choline tốt nhất có thể trong các loại thực phẩm. Choline là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho tác dụng hoạt cồn và sức khỏe của cơ thể. Một số người ăn uống chay hoàn toàn có thể chọn gửi trứng vào chế độ ăn uống như một mối cung cấp dinh dưỡng cần thiết hoặc dễ dàng và đơn giản là thêm nguồn bổ sung protein khi việc ăn chay khuyến khích tránh sử dụng thịt và cá.

Mặt khác, trứng nhiều khi được xem như là thực phẩm thiếu lành mạnh do hàm vị cholesterol cao. Trong khi công dụng của các phân tích là láo lếu hợp, một số trong những nghiên cứu giúp đã link lượng cholesterol tiêu hao với vấn đề tăng lượng cholesterol vào máu.

Tuy nhiên, các nghiên cứu cũng nhận định rằng cholesterol trong chế độ ăn uống không có liên hệ đến nguy hại mắc căn bệnh tim. Một review của các nghiên cứu cho biết rằng ăn uống trứng không có tác dụng tăng cholesterol ở sát 70% cá nhân nhưng dẫn đến tăng vơi cholesterol toàn phần cùng LDL ở những người dân nhạy cảm rộng với cholesterol trong chính sách ăn uống.


3. Chế độ ăn chay nào có thể dung nạp trứng

Trứng gà

Một số trường không ăn mặn vẫn có thể chấp nhận được tiêu thụ trứng. Dưới đây là một số phe phái ăn chay khác nhau dựa trên bài toán họ thụ trứng với / hoặc sữa:

Lacto-chay: người dùng tránh trứng, thịt với cá nhưng rất có thể sử dụng sữaOvo-chay: tránh thịt, cá cùng sữa nhưng rất có thể sử dụng trứngLacto-ovo chay: né thịt cùng cá tuy vậy được thực hiện trứng và sữa

Để được tư vấn trực tiếp, người tiêu dùng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực đường TẠI ĐÂY. Tải vận dụng độc quyền Myvanhoanghean.com để đặt lịch cấp tốc hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!