Bao tử cá basa kho tiêu

Món bao tử cá basa kho tiêu thơm ngon, bắt vị cực kỳ hấp dẫn. Tiếp thu ngay biện pháp làm món bao tử cá ba sa kho tiêu nhằm bữa ăn mái ấm gia đình thêm đa dạng chủng loại nhé!

Cá ba sa bao gồm chất giết thịt ngon cùng giàu dinh dưỡng, làm được không ít món ăn ngon. Thuộc vào bếp với Bách hóa XANH làm cho món cá basa kho tiêu vừa ngon vừa độc đáo.

Bạn đang xem: Bao tử cá basa kho tiêu

bí quyết chọn bao tử cá basa tươi, ngon-Để lựa chọn được phần bao tử cá basa tươi ngon, bạn nên tìm mua dạ dày cá basa ở các siêu thị lớn và uy tín, đảm đảm bảo an toàn sinh bình yên thực phẩm. Đồng thời, chúng ta lựa dạ dày cá basa còn nhớt, màu sắc hồng tươi mới, không bị tái nhợt tốt ngửi thấy mùi tanh hôi.-Ngoài ra, chúng ta tránh cài sản phẩm ướp lạnh vì giảm quality của món ăn, dạ dày cá basa nếu mang về chưa sử dụng đến thì rửa sạch mát sẽ, nhằm ráo với đặt trong phòng đá tủ rét mướt để bảo vệ bao tử cá, tuy nhiên bạn cũng chế tao bao tử cá basa tránh nhằm lâu trong ngăn đá kị mất vị tươi, ngon của bao tử.

nguyên liệu làm món cá basa kho tiêu

2 biện pháp làm món cá basa kho tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn đem bao tử cá rửa kỹ bằng cách lộn phương diện trong ra, chà xát bằng nước cốt chanh với muối mang đến hết nhớt rồi mới đem cọ lại 2 - 3 lần nước. Tiếp nối để bao tử ráo nước rồi bỏ vô 1 cái tô lớn.

Ướp dạ dày cá

Cho bao tử cá vào 1 loại tô, cho vào ½ muỗng canh tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, 1 muỗng cafe đường, nửa muỗng cafe bột canh hoặc muối, 1 muỗng canh nước màu, ½ muống nêm canh tiêu xay rồi trộn mọi và ướp vào vòng 10 -15 phút.

Xem thêm: Ban Ga My Da Thua Ve Can Mai Tải Xuống, Mua Bán Gà Tre Mỹ Rặc Đẹp Giá Rẻ Trên Thú Nuôi

Kế tiếp, các bạn bắc lên bếp nồi đất, thêm không nhiều dầu ăn uống và cho vô hành tím băm, tỏi xay vào phi cho thơm, cho tiếp tục vào phần dạ dày cá basa đã được ướp trước đó vào. Chúng ta xào bao tử cá đến lúc săn lại, thêm vào 1 muỗng canh nước mắm và hòn đảo đều mang lại thấm gia vị.

Kho dạ dày cá

Tiếp đó, bạn sẽ kho bao tử cá vào vòng 10 phút cùng với lửa vừa, sau 10 phút bỏ vào ớt băm, rắc thêm không nhiều tiêu rồi bịt nắp lại, kho tiếp 5 phút rồi rất có thể tắt bếp, dọn ra thưởng thức.

3 Thành phẩm

Thành phẩm

Món dạ dày cá basa kho tiêu với mùi vị đậm đà, color bắt mắt, nếm thử các bạn sẽ cảm cảm nhận dai dai, khủng béo của bao tử cá cùng vị mằn mặn, cay cay khi ăn kèm cơm nóng khôn cùng ngon.

bên trên là phương pháp làm món dạ dày cá bố sa thơm ngon, cực dễ tại nhà, Bách hóa XANH chúc chúng ta thực hiện nay món này thành công xuất sắc .