CÁC MÓN ĂN MIỀN TÂY

Không chỉ một địa điểm du định kỳ sinh thái, từ nhiên thu hút nhất cả nước, những tỉnh nằm trong miền tây nam Bộ còn có rất nhiều món ăn ngon làm nên nét đẹp nhà hàng ăn uống Tây nam Bộ. Sau đây, Viet Fun Travel vẫn liệt kê vớ tần tật các món nạp năng lượng miền tây nam Bộ tiêu hóa “miễn chê”. Nếu tất cả ý định đến những tỉnh miền Tây phượt thì khác nước ngoài hãy tìm hiểu thêm ngay nhé.

Bạn đang xem: Các món ăn miền tây

-> bài xích liên quan: Quán ăn uống nào ở miền Tây ngon, rẻ dành riêng cho dân Phượt?

1. Phần đông món ăn danh tiếng ở Long An

· Canh chua cá chốt

*

Canh chua cá chốt – Món ngon nghỉ ngơi miền tây nam Bộ

Ở Long An gồm một món ăn uống hết sức khác biệt tên là canh chua cá chốt. Tạo ra sự hương vị và lắng đọng cho món canh chua cá chốt thì không thể không có nguyên liệu đó là những chú cá chốt tất cả phần giết mổ thơm ngon, phần trứng bùi và bự ngậy. Trong món nạp năng lượng này, kế bên cá chốt thì khác nước ngoài đừng quên call thêm bông thiên lý ăn kèm canh chua.

Là 1 trong những món ăn uống miền tây nam Bộ tiêu hóa “miễn chê” nên có nhiều quán ăn mái ấm gia đình ở Long An gồm món canh chua cá chốt vào thực đối chọi của mình. Bên cạnh món canh chua cá chốt, một vài quán còn buôn bán thêm cá chốt kho cùng cá chốt cừu giòn… để phục vụ du khách.

· Bánh tét Long An

*

Bánh tét Long An, một món ăn ngon mà du khách nên thử

Bánh tét ở thị xã Đức Hòa từ bỏ lâu đang trở thành một vào những món ăn uống đặc sản lừng danh ở Long An. Bánh tét Đức Hòa ngon chính vì để làm cho được một trong những phần bánh tét Đức Hòa đòi hỏi người nấu bánh yêu cầu thật tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu gạo, thịt ba rọi, đậu xanh… để nấu bánh.

Bên cạnh đó, bánh tét Long An ở thị trấn Đức Hòa còn có nhiều loại nhân đa dạng và phong phú để du khách chọn lựa như nhân ngọt, nhân mặn, nhân dừa xuất xắc nhân chuối… nếu như từng một lần hưởng thụ hương vị vừa thơm vừa ngon của món bánh tét Long An thì du khách chắc chắn rằng sẽ muốn hưởng thụ lại một đợt nữa khi gồm dịp xịt thăm tỉnh giấc Long An.

*

2. đa số món ăn nổi tiếng ở tiền Giang

· Hủ tiếu Mỹ Tho

*

Về chi phí Giang mà lại chưa nạp năng lượng món hủ tiếu Mỹ Tho thì coi như chưa chắc chắn hết nét đặc sắc trong nhà hàng của vùng đất này

Hủ tiếu Mỹ Tho có sợi hủ tiếu mượt dai, nước dùng ngọt thanh trang lại có thêm thịt, tôm tạo hương vị đậm đà cho món ăn uống nên du khách nào mang đến Tiền Giang cũng các muốn trải nghiệm món ăn này. Ăn kèm hủ tiếu Mỹ Tho còn có tương đối nhiều loại rau củ sống đặc trưng của vùng đất Tiền Giang.

Đặc biệt, khác nước ngoài khi ăn hủ tiếu Mỹ Tho hoàn toàn có thể thêm một vài hương liệu gia vị như chanh, ớt tuyệt nước mắm để vừa miệng hơn. Nhiều du khách còn nói hương vị của hủ tiếu Mỹ Tho đặc biệt quan trọng đến nỗi để lại cả vị ngon khó khăn cưỡng sau thời điểm ăn xong. Bởi vì thế, nếu như nói đâu là món tiêu hóa nhất tiền Giang thì ai ai cũng nói rằng chính là món hủ tiếu Mỹ Tho.

· Bún gỏi gà Mỹ Tho

*

Bún gỏi già, một món nạp năng lượng lạ nhưng ngon

Bên cạnh món hủ tiếu Mỹ Tho thì khác nước ngoài đừng quên hưởng thụ một món ăn Mỹ Tho khác là bún gỏi gà Mỹ Tho khi xẹp thăm thành phố này vào chuyến phượt Tiền Giang. Bún gỏi kê Mỹ Tho có nước dùng chua ngọt siêu vừa ăn. Điểm lạ mắt của món ăn này đó là số lượng vật liệu trong món ăn uống vì kế bên bún, thịt con kê thì một trong những phần bún gỏi kê Mỹ Tho còn tồn tại giá, thịt con heo luộc, heo quay, tôm sú… khiến món ăn uống trông khôn xiết bắt mắt.

· Ốc gạo Tân Phong

*

Ốc gạo Tân Phong là 1 đặc sản cơ mà nhiều khác nước ngoài “thèm thuồng”

Về hễ Tân Phong, tỉnh Tiền Giang phượt mà chưa hưởng thụ món ốc gạo Tân Phong thì coi như du khách chưa biết hết về ẩm thực tiền Giang. Ốc gạo Tân Phong khét tiếng có giết thịt thơm giòn và mập ngậy, không còn gây ngán. Nếu mang lại cồn Tân Phong vào mùa ốc gạo tạo nên (thường vào cuối tháng 9 – đầu tháng 10) thì du khách sẽ được nếm hương vị ốc gạo lúc chúng ngon nhất.

· Bánh vá

*

Bánh vá cũng là món ngon du khách nên thử khi đến miền Tây

Bánh vá giỏi bánh giá là 1 trong trong những món ăn đặc sản nổi tiếng miền tây-nam Bộ rất khét tiếng ở chợ Giồng, chi phí Giang. Bánh vá kiểu như với bánh khọt của dân miền hải dương vì đều được làm từ bột gạo cùng nhân tôm thịt, đun nấu trong khuôn đúc sẵn. Điều khác biệt duy nhất khi xem người dân chợ Giồng làm cho bánh vá là khuôn bánh đó là chiếc vá, còn bánh được chiên chín vào chảo dầu sôi, chứ chưa phải nấu chín vào khuôn gang như bánh khọt.

Nhìn cái phương pháp mà người chế thay đổi cho dòng vá chứa đầy bột gạo và nhân tôm thịt vào chảo dầu nóng lên xèo xèo để triển khai nên các cái bánh vá đá quý ươm, chín giòn, người xem đang thấy thèm cùng muốn trải nghiệm ngay khi bánh vừa chín.

*

3. Hồ hết món ăn danh tiếng ở Cà Mau

· Cá thòi lòi nướng muối ớt

*

Đặc sản cá thòi lòi nướng muối hạt ớt ngon “tuyệt cú mèo”

Cá thòi lòi gồm hình thù kì lạ, không đẹp lại là 1 nguyên liệu luôn luôn phải có nếu du khách muốn hưởng thụ món ăn đặc sản nổi tiếng Cà Mau – cá thòi lòi nướng muối hạt ớt. Cá thòi lòi nguyên liệu chỉ sinh sống nghỉ ngơi vùng nước mặn U Minh Thượng nhưng không nơi nào có. Vày thế, bất cứ du khách hàng nào mang lại Cà Mau du lịch đều hỏi nhau xem nơi đâu có món cá thòi lòi để tìm với thưởng thức.

· Rùa rang muối

*

Rùa rang muối, một món quánh sản rất dị ở Cà Mau

Rùa rang muối là 1 món nạp năng lượng vô cùng quý và hiếm ở Cà Mau. Vùng khu đất Cà Mau có nhiều loài rùa sinh sống, cố nhưng, chỉ tất cả thịt của rùa vàng và rùa nắp là rất có thể nấu món rùa rang muối bột Cà Mau. Món ăn này còn có cách bào chế khá đơn giản, thịt rùa được rước huyết, tiếp đến bỏ vào nồi gang cất đầy muối hột và nấu chín. Khi mang lên bàn ăn, giết mổ rùa với muối hột hòa quyện với nhau tạo nên 1 hương vị mặn ngọt rất ngon. Ăn kèm với món này phải gồm chén muối hạt ớt và rượu nếp than.

· Vọp nướng

*

Vọp nướng, món ăn ngon của vùng đất Cà Mau

Vọp nướng là món ăn uống ngon đặc trưng của vùng đất Cà Mau. Vọp có dáng vẻ giống nghêu nhưng khổng lồ hơn, thịt cứng cáp và ngọt hơn. Vọp nướng đó là món tiêu hóa nhất được thiết kế từ vọp. Những con vọp to lớn lớn sẽ tiến hành nướng trên bếp than thông thường với mỡ hành và ăn lẫn cùng với muối bột tiêu chanh. Nhiều quán ăn ở TP.Cà Mau đều phải sở hữu món vọp nướng đặc sản rừng ngập mặn này trong thực solo nên du khách rất có thể dễ dàng kiếm tìm và thưởng thức món nạp năng lượng này khi đến Cà Mau du lịch.

*

4. Phần đông món ăn nổi tiếng ở Bến Tre

· cơm trắng dừa

*

Cơm dừa Bến Tre, món ăn ngon mà người dân bến tre chế biến làm nhiều chủng loại thêm ẩm thực miền Tây

Nhắc mang lại những món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ dừa Bến Tre thì khác nước ngoài không nên bỏ qua món cơm dừa. Call là cơm dừa vày cơm được nấu nướng chín bên trong trái dừa. Cách chế tao món ăn uống này rất 1-1 giản: gạo được vo trong nước dừa, nhằm ráo, tiếp đến cho vào trái dừa với nấu bí quyết thủy. Đặc biệt, chỉ gồm nấu bằng dừa xiêm bến tre thì món cơm trắng dừa của chúng ta mới gồm vị ngon đặc biệt như vậy. Ăn kèm với cơm trắng dừa hay là tép rang nước dừa cùng thịt kho nước dừa.

· Gỏi củ hũ dừa

*

Ở miền Tây, hầu như bữa tiệc nào có món gỏi thì người ta cũng nghĩ tức thì tới gỏi củ hũ dừa

Củ hũ dừa là một phần trắng nõn, non với ngọt phía trong thân cây dừa. Ở tỉnh bến tre thì củ hũ dừa là một nguyên liệu rất giàu bổ dưỡng để sản xuất món ăn. Trong số những món ăn đặc sản nổi tiếng Bến Tre chế biến từ củ hũ dừa thì món gỏi củ hũ dừa là thu hút nhất. Củ hũ dừa sẽ được rửa sạch, cắt bé dại và để ráo, kế tiếp đem xào thông thường với tôm, thịt.

Ngoài món gỏi củ hũ dừa thì du khách cũng rất có thể tìm thưởng thức canh củ hũ dừa, củ hũ dừa kho tôm thịt… ở hầu như quán ăn dân gian tại TP.Bến Tre.

· Đuông dừa

*

Đuông dừa, đặc sản rất dị ở miền Tây, một món nạp năng lượng mà dân nhậu khoái khẩu

Đuông dừa hay sâu dừa là một trong những loại côn trùng nhỏ sống những trong thân cây dừa. Ở bến tre thì đuông dừa thường xuyên được ăn uống sống trong bát mắm ớt. Nếu như không ăn đuông dừa sống được thì du khách hoàn toàn có thể kêu món đuông dừa chiên bột hoặc đuông dừa nướng… để dễ ăn hơn.

*

5. Phần nhiều món ăn nổi tiếng ở Vĩnh Long

· Cá tai tượng chiên xù

Hầu hết những đám tiệc được tổ chức ở miệt vườn, trên bàn ăn người ta thường trông thấy hình hình ảnh một nhỏ cá tai tượng rán chù cực kì thơm ngon, hấp dẫn. Nếu như là “tín đồ” của món ăn này thì lúc tới Vĩnh Long, du khách không nên bỏ lỡ. Cá tai tương cừu xù một màu tiến thưởng óng ả, trông cực kì bắt mắt. Khi ăn vào, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vẻ ngoài da cá, vảy cá, vị ngọt thơm của từng thớ cá… Cá tai tượng thường xuyên được ăn với với những loại rau, cải.

Thường người miền Tây sẽ hái nhiều một số loại rau trong sân vườn gọi chung là rau củ rừng. Du khách cuốn cá cùng với bún, bánh tráng với chấm với nước mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt thì chẳng gì ngon bằng. Đa số các khu du ngoạn sinh thái ngơi nghỉ miền Tây đều sở hữu phục vụ món ăn này mang đến thực khách. Hãy “note” ngay món cá tai tượng rán xù vào sổ tay nhà hàng khi du lịch Vĩnh Long người sử dụng nhé.

Xem thêm: Thời Trang Tuổi Trung Niên Đẹp : 40 Mẫu Áo Váy Cho Chị Em U40

*

Cá tai tượng cừu xù, một đặc sản nổi tiếng ở miền Tây mà du khách không đề nghị bỏ lỡ

· Bánh tráng nem xoay lao Lục Sĩ

Có một món ăn ở Vĩnh Long mà không ít người dân tìm thưởng thức đó là bánh tráng nem con quay lao Lục Sĩ. Cù lao Lục Sĩ hay còn gọi là cù lao Mây, địa điểm đây lừng danh với món bánh tráng nem ngon cực nhọc lòng cưỡng nổi. Bánh được gia công theo phương pháp thủ công bằng tay truyền thống phải rất ngon. Thực khách khi nạp năng lượng bánh tráng nem sẽ cảm thấy được điều này.

Theo khám phá của Viet Fun Travel thì để triển khai món bánh tráng nem, tín đồ ta yêu cầu xay gạo thành bột, không sử dụng chất phụ gia nào khác rồi áp dụng cả dầu mè, mang phơi thô dưới tia nắng mặt trời… vì chưng vậy, món bánh này khi lấn sâu vào người ta sẽ cảm nhận được độ mềm, dẻo cùng vị mặn vừa phải. Bánh tráng nem cũng là 1 trong những đặc sản mà lại du khách rất có thể mua về làm quà khi du lịch Vĩnh Long.

*

Thơm ngon đặc sản nổi tiếng bánh tráng nem con quay lao Lực Sĩ

6. Rất nhiều món ăn danh tiếng ở Đồng Tháp

· Bánh phồng tôm Sa Giang

Đến Đồng Tháp du lịch, lúc ra về, trong hành lý của khá nhiều du khách là mọi bịch bánh phồng tôm thơm ngon. Bánh phồng tôm là đặc sản nổi tiếng trứ danh của vùng đất Đồng Tháp. điện thoại tư vấn là bánh phồng tôm vì khi rán lên bánh nở phồng to lớn so với thuở đầu và nguyên liệu tạo sự chiếc bánh này tự bột khoai mì, hạt tiêu, tôm cùng bột nở. Toàn cục hỗn phù hợp này cho vô túi vải hình ống dài, hấp bánh chín rồi thái thành từng lát mỏng, tròn cùng đem phơi khô.

Bánh phồng tôm sau thời điểm chiên ăn uống có độ giòn, xốp, béo, ngọt với thơm, tương đối cay nhẹ. Món này thường ăn lẫn với gỏi nhất là gỏi củ hũ dừa tôm thịt. Đến Đồng Tháp độc nhất định yêu cầu thử món nạp năng lượng này để biết mùi vị của nó thơm ngon như vậy nào.

*

Bánh phồng tôm nhìn dễ dàng và đơn giản mà ngon. Món bánh thường ăn cùng với những loại gỏi

· Hủ tiếu Sa Đéc

Nhiều du khách nói rằng miền Tây có quá nhiều món ngon nên muốn hưởng thụ hết những món ngon sinh sống đây, du khách phải đi du ngoạn dài ngày. Quả thực như vậy. Chỉ riêng rẽ món hủ tiếu thôi làm việc miền Tây cũng có nhiều cái tên rực rỡ như hủ tiếu Mỹ Tho – tiền Giang, hủ tiếu Sa Đéc – Đồng Tháp. Vậy khi tới Đồng Tháp, khác nước ngoài nhất định cần thử món hủ tiếu này để tìm hiểu nó vừa thơm vừa ngon và đặc biệt quan trọng ra sao.

Cũng với cách làm chung khi thổi nấu hủ tiếu, cũng như với các nguyên liệu như tôm, giết thịt heo, trứng cút, xá xíu, gan, giết mổ xay… nhưng fan dân Đồng Tháp có tuyệt kỹ nấu riêng nên nước ngọt trong cùng mùi thơm quyến rũ. Đến Đồng Tháp đề nghị thử một tô hủ tiếu Sa Đéc mới thấy cảm thấy sảng khoái. Nếu gồm dịp mang lại đây, khác nước ngoài đừng nên bỏ lỡ cơ hội hưởng thụ món hủ tiếu nhé.

*

Đặc sản hủ tiếu Sa Đéc thơm ngon, hấp dẫn ở Đồng Tháp

*

7. Rất nhiều món ăn lừng danh ở Trà Vinh

· Bún nước lèo

Trong danh sách nhiều món nạp năng lượng có ban đầu bằng trường đoản cú “bún” thì sinh sống Trà Vinh bao gồm một món bún cơ mà nhắc đến phần lớn du khách nào thì cũng thèm đó là bún nước lèo. Món này có gốc từ người Khmer với tên thường gọi là “num–chooc” và người việt gọi ra là bún nước lèo. Tùy vào mỗi vùng miền sinh sống mà món bún nước nấu được “biến tấu” cho phù hợp với phong vị khu vực đó. Mặc dù nhiên, món bún nước lèo sống Trà Vinh vẫn giữ lại được nguyên liệu truyền thống là món mắm “pra-hooc” (chủ lực).

Chính vị vậy, món bún nước lèo này còn có hơi nặng hương thơm và có thể một số fan không thể nào nạp năng lượng được. Tuy nhiên, một khi đã nạp năng lượng được món này thì cảm xúc nó khôn cùng thơm ngon cùng đặc sắc. Vậy lúc du định kỳ miền Tây, nếu gồm ghé Trà Vinh, khác nước ngoài phải tìm thử cho bởi được món bún nước lèo để xem nó có gì đặc trưng so với phần đông món bún làm việc vùng miền khác.

*

Về mang lại Trà Vinh nhớ nạp năng lượng món bún nước lèo vì đây là đặc sản khét tiếng của vùng đất Trà Vinh

· Bánh canh Bến Có

Bánh canh là một trong những món ăn ngon và lúc xuống miền Tây, xẹp Trà Vinh, quý khách hàng phải ăn uống cho bởi được sơn bánh canh Bến có ở add Ấp Bến Có, buôn bản Nguyệt Hóa, thị trấn Châu Thành. Bánh canh Bến Có, như các người nói đến nó, đó là món ăn phải “ngon từ bỏ nhiên, thoải mái và tự nhiên mà ngon”.

Bánh canh Bến Có cũng như nhiều loại bánh canh không giống khi nhưng mà bột bánh canh vừa dẻo vừa dai đi cùng rất nước lèo thơm ngon và một vài nguyên liệu khác ví như thịt nạc hay xương, huyết heo, lưỡi, tim, gan, phèo, bao tử... Ăn một đánh bánh canh Bến Có, tín đồ nói “chắc yêu cầu nhớ cả đời” vi vị nó thơm ngon quá đỗi. Phượt Trà Vinh nhất mực không bỏ dở cơ hội được thưởng thức đặc sản nổi tiếng bánh canh Bến Có, người sử dụng nhé.

*

Bánh canh Bến Có

-> đề nghị xem: Những vị trí du lịch đẹp ở Miền Tây

8. Rất nhiều món ăn danh tiếng ở đề nghị Thơ

· Lẩu mắm nên Thơ

Về miền Tây nhưng mà không được hưởng thụ món lẩu mắm thật là vấn đề đáng tiếc, tiếc rộng nữa là một trong khi sẽ đặt được chân đến nên Thơ. Quả không ngoa khi nói lẩu mắm yêu cầu Thơ là một trong những đặc sản trứ danh của buộc phải Thơ cũng chính là món ăn uống mà du khách nhất định một lần đề nghị thử. Tất cả lẽ, vùng sông nước bát ngát này đã sản sinh ra nhiều một số loại cá tôm, nhiều loại rau xanh rì ngon và người dân thì khéo léo và sáng sủa tạo. Cũng chính vì thế mà mẫu món lẩu mắm cũng bị thơm ngon và rất dị hơn.

Nhiều bạn nói mong muốn thưởng thức vừa đủ các hương vị hay các món ngon sống miền Tây thì cách nhanh nhất có thể là test lẩu mắm. Hay lẩu mắm đề xuất Thơ gồm gồm nước lèo (đa số là được nấu bếp từ mắm cá linh, cá sặt, cá trèn, cá lóc hoặc cá rô…). Một nồi lẩu ngon thì nước lèo buộc phải chuẩn.Và ăn cùng với lẩu không thể thiếu các loại rau xanh cùng bún tươi. ý muốn biết hương vị lẩu mắm thơm ngon như thế nào, sao không thử phượt về đề xuất Thơ một chuyến?

*

Muốn biết tất tần tật mùi vị thơm ngon ở miền Tây thì phải nạp năng lượng món lẩu mắm cần Thơ

· Gỏi xoài khô cá sặc

Nếu khách hàng là “tín đồ” của các món gỏi thì khi đến Cần Thơ nhất thiết phải thưởng thức cho được món gỏi xoài thô cá sặc. Họ có lẽ đang quen với phần lớn món gỏi như gỏi củ hũ dừa tôm thịt, gỏi trườn bóp thấu… chứ ít bao gồm nghe gỏi xoài thô cá sặc. Đơn giản vì chưng món gỏi xoài khô cá sặc dễ làm nhưng mà không phải ai ai cũng làm ngon được.

Hơn nữa khô cá sặc cũng là 1 trong những đặc sản của miền Tây nên để triển khai nên món gỏi “ngon đúng chuẩn” nhưng không phí tổn khô sặc thì người chế cần có nhiều ghê nghiệm. Món này những lần nhắc đến, những khác nước ngoài nào từng ăn uống đã yêu cầu mê mẩn.

Xoài đề nghị lựa xoài vừa chín tới hườm, không quá sống nhằm không chua và không quá chín để dễ dàng mềm. Xoài được bằm nhỏ, xắt tua để dễ thấm gia vị. Người làm khéo tay và có kinh nghiệm thì thế nào cho món gỏi vừa còn độ giòn của xoài vừa tất cả độ dai vừa đủ của khô cá sặc. Mùi hương thơm của thô cá sặc quấn với xoài cùng rau răm tạo cho ai nấy vẫn muốn ăn. Với một lúc đã mang lại miếng gỏi vào mồm thì tất cả vị ngọt của đường, vị chua của xoài, vị mặn của nước mắm hòa với mùi cay nồng của hành tím làm cho những người ăn cảm xúc “đã thèm”.

Món ăn nay cũng được xem như là tinh túy ẩm thực miền tây-nam Bộ. Ví như muốn trải nghiệm nó, hãy về ngay lập tức miệt sông nước cần Thơ.

*

Gỏi xoài khô cá sặc, món ăn cực kỳ ngon sinh hoạt miền Tây

9. đều món ăn lừng danh ở bạc bẽo Liêu

· tía Khía bội nghĩa Liêu

Một một trong những món ngon mà khác nước ngoài nhất định đề xuất thử khi đến vùng đất bạc đãi Liêu đó đó là ba khía. Bố khía là một trong con trang bị có dáng vẻ giống con cua. Tại vì gọi là cha khía bởi vì trên lưng chúng gồm 3 loại vạch trông như ai rước dao khía. Ba khía sống sinh hoạt vùng nước chè hai và cả nước mặn. Bố khía là món ăn quen thuộc của tín đồ dân miền Tây, nhất là ở vùng đất bạc bẽo Liêu, Cà Mau.

Người ta hoàn toàn có thể chế biến cha khía thành đều món tiêu hóa như cha khía muối, mắm cha khía, gỏi bố khía, tía khía trộn… Đã để chân được mang lại miệt bạc Liêu mà chưa thử qua một trong những món ngon được bào chế từ tía khía thì quả là đáng tiếc. Những người Khmer sinh sống sống miền Tây xem món nạp năng lượng ba khía là món thông dụng trong bữa tiệc hằng ngày. Người việt nam cũng sản xuất ra nhiều món tía khía ngon như cha khía nướng muối, bố khía rang me, tía khía luộc nước dừa v.v..

Đặc sản tía khía lôi cuốn khách du ngoạn tứ xứ đến miền Tây bằng hương vị đậm đà nặng nề tả. Tuy nhiên, với những người dân răng yếu đuối thì món này hơi cạnh tranh ăn nếu như không được ram giòn. Bố khía là món nhậu ưa thích của rất nhiều người dân miền Tây. Nếu rất lâu rồi ba khía là món ăn của những người nông dân, tá điền thì nay trở thành món ăn uống đặc sản thịnh hành của cả giới thượng lưu. Phượt Bạc Liêu, nếu ghẹ khu nhà Mát, khác nước ngoài nên tìm hưởng thụ món tía khía thơm ngon rất dị này nhé.

*

Ba khía được chế biến không ít món thơm ngon, trong ảnh là món cha khía rang me

· Bánh tằm ngan dừa

Thêm một món ngon, đặc sản nổi tiếng nữa trong list rất nhiều những món ngón miền Tây đó là bánh tằm ngan dừa. Với những người dân dân miền Tây, món bánh tằm khá rất gần gũi và chỗ nào cũng làm được tuy thế để thưởng thức đúng vị sống nơi gọi là “chính gốc” của nó thì đề xuất về xứ bạc tình Liêu. Bánh nhìn tưởng như 1-1 giản, dễ dàng làm tuy thế thực tế để triển khai món bánh tằm này yên cầu sự công phu, tính chi tiết và cả thẩm mỹ khéo léo. Bánh tằm ngan dừa được sản xuất từ bột gạo lúa mùa bắt buộc từng sợi bánh khôn cùng thơm ngon, vừa dẻo vừa dẻo lại được se thủ công bằng tay nên khi nạp năng lượng có cảm xúc xừn xựt cực kỳ thú vị.

Món này thường xuyên được ăn cùng với xíu mại, thịt tía rọi và gan heo băm nhỏ. Một đĩa bánh tằm ngan dừa ngon phải bao gồm sợi bánh ngon cùng với các gia vị phụ trợ khác ví như đường, tỏi, hành phi, tiêu… mang lại bánh tằm lên dĩa, tiếp nối cho xíu mại, thịt bố gọi, gan heo, chút rau xanh thơm, giá sống rồi trộn nước xốt lên trộn số đông là bao gồm ngay món bánh tằm ngan dừa thơm ngon. Nếu trước đó chưa từng thử món nạp năng lượng này, người tiêu dùng hãy cho miền Tây mà phải tìm về đúng bội nghĩa Liêu để thưởng thức nhé.

*

Bánh tằm ngan dừa cũng được cho là món ăn rực rỡ ở miền tây-nam Bộ mà khác nước ngoài không cần bỏ lỡ