Các món đặc sản hà nội

     

Hà Nội, vùng đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến vốn nổi tiếng với một nền ẩm thực độc đáo, đồ sộ. Các đặc sản Hà Nội luôn được du khách quan tâm một cách đặt biệt, bởi tất cả tinh hoa của ẩm thực Việt đều hội tụ về đây. Người xưa lại có câu “Ăn Bắc, mặc Nam”, ý chỉ rằng ẩm thực Hà Nội là đặc sắc nhất trong tất cả các vùng miền. Kết hợp tham quan Lăng Bác, các di tích và thưởng thức các món ngon truyền thống của người Hà Nội, là điều mà bạn nhất định phải thử một lần


Phở – món ăn gia truyền Hà Nội

Phở là món ăn tinh túy của Hà Nội, là hương vị giữ hồn cho mảnh đất Thăng Long. Phở thực ra có bán ở khắp mọi vùng miền, nhưng chỉ ở Hà Nội mới gọi là chính gốc. Món ăn này dường như đã xuất hiện từ những năm 1930, trải qua gần thế kỷ, phở vẫn được gìn giữ, lưu truyền qua nhiều thế hệ người Hà Nội. Giờ đây, phởi không chỉ là đặc sản Hà Nội mà còn là một thương hiệu trứ danh của ẩm thực Việt.

Bạn đang xem: Các món đặc sản hà nội

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Món bún ốc thanh thoát hấp dẫn bao người

Món bún ốc để cho ra hương vị ngon nhất, cần đến thời gian chuẩn bị chứ không phải là ngẫu nhiên. Ốc phải được ngâm từ đêm trước, đem sơ chế cho sạch nhớt rồi mới đem luộc. Cách thưởng thức uống ốc cũng tùy hứng, có người thích ướp với nghệ, xào cho thấm rồi mới ăn, có người lại đơn giản hơn, cứ muốn ăn tới đâu thì nhể ốc tới đó. Có như vậy, ốc mới giữ được vị ngọt và giòn sần sật.

Xem thêm: Những Loại Nước Hoa Mùi Thanh Mát Cho Ngày Hè, Nước Hoa Hương Thanh Mát Dịu Nhẹ

Bún ốc Giang ở Lương Ngọc Quyến, bún ốc Nhâm Thìn ở phủ Tây Hồ hay bún ốc cô Huệ là những địa chỉ có món bún ốc khá ngon, đừng bỏ lỡ nhé.

Đặc sản Hà Nội dường như có một sức hút gì đó rất đặc biệt, có những đặc sản chỉ của riêng vùng đất kinh kỳ mà thôi. Một lần ghé thăm thủ đô, sau khi đã viếng thăm lăng Bác, đừng quên tranh thủ thời gian để thưởng thức cho bằng hết các món đặc sản Hà Nội, những món ăn tinh túy thể hiện cho nét ẩm thực đã được lưu truyền từ rất lâu đời.