Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên chuối
Bánh chuối chiên giòn là món ăn uống vặt hấp dẫn cho anh chị em vào phần đa buổi chiều. Hãy cùng vào phòng bếp với Kênh Đầu bếp và triển khai 3 phương pháp làm bánh chuối chiên giòn rụm được cả nhà yêu thích, mọi người tấm toét khen ngon ngay sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm bánh chuối chiên bằng bột chiên chuối
Bài viết hướng dẫn chi tiết đầy đủ, chi tiết công thức, hình ảnh minh họa và các mẹo để triển khai được món bánh chuối rán thành công, công thức chiến thằng 100%. Bước đầu thôi nhé!
Làm bánh chuối chiên bằng bột gạo truyền thống
Để có công dụng tốt nhất, các bạn hãy chiên bánh trên lửa nhỏ cho cho đến lúc bánh gửi sang màu tiến thưởng ruộm rồi đã cho ra đĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu. Điều này sẽ bảo đảm an toàn rằng dầu quá được hấp thụ, dẫn mang đến kết cấu bánh đã giòn rộng trong thời hạn dài cùng ít dầu hơn khi ăn.
4. Kết quảSau khi chiên hết chuối với bánh sẽ thấm sút dầu, bạn gắp ra đĩa để thưởng thức. Bánh nạp năng lượng ngon nhất lúc còn nóng, cẩn trọng bỏng tay chúng ta nhé!
Bạn đề nghị lột vỏ chuối sứ trước khi cắt thành từng lát mỏng manh theo chiều dài, dày khoảng tầm 1cm.
Đặt những lát cuối đã giảm vào đánh bột để sẵn ở bước trên, tiếp đến trộn nhẹ nhàng cho tới khi bột phủ bí mật miếng chuối thì đưa đi chiên bánh.
3. Cừu bánhĐặt chảo rán lên bếp, đổ dầu làm sao cho khi cừu thì ngập hết dầu miếng chuối. Đun dầu thật rét thì hạ lửa xuống nhỏ rồi ban đầu cho miếng chuối vào chiên.
Chiên chuối cho đến khi lớp bột của bánh ở phía bên ngoài phồng lên và gửi sang màu kim cương ươm thì vớt bánh thoát khỏi chảo, bỏ vô rổ bao gồm lót sẵn giấy ngấm dầu.
Xem thêm: Những Loại Rau Củ Giảm Cân Thần Tốc, 15 Loại Rau Củ Quả Giúp Giảm Cân Thần Tốc
4. Kết quả
Bạn chờ bánh nguội cùng ráo dầu, gắp bánh ra đĩa. Bánh chuối hình trạng Thái khi ăn với với một ít mật ong để tăng thêm vị ngon hơn, món bánh chuối chiên kiểu Thái rất có thể là món tráng miệng siêu ngon miệng chúng ta nhé.
Mẹo thành công!
✌️ Cách chọn chuối như vậy nào để triển khai bánh chuối thơm ngon?
Để có tác dụng món chuối cừu ngon thơm ngon, chọn chuối sứ phải thật chín, vỏ đã bước đầu lấm tấm phân tử tiêu, thì sau khi hoàn thành bánh sẽ có vị ngọt thanh, thơm mùi chuối hơn.
✌️ Bánh chuối của mình ăn bám mùi bột sống, khi bẻ ngang bánh thì bột tránh rạt… trên sao?
Lưu ý là rán với lửa nhỏ tuổi thôi bạn nhé, nhằm bánh có thời gian chín và lớp bên phía ngoài không bị cháy, nếu bạn để lửa béo thì bánh chưa kịp chín thì lớp áo bên ngoài đã cháy, hoặc bánh đã rubi ươm tuy vậy khi ăn uống thì còn hăng mùi hương bột… là cũng chính vì nhiệt bạn để quá lớn, tạo nên bánh còn chưa kịp chín đều.
✌️ Nên dùng nhiều loại dầu như thế nào để cừu bánh chuối giòn ngon?
Các một số loại dầu thông dụng nhất được thực hiện để rán là dầu đậu phộng, hạt cải và dầu thực vật, dầu oliu giỏi bơ. Mặc dù theo bản thân thì mỗi một số loại dầu có ưu nhược không giống nhau, nhưng mà dầu đậu phộng rán bánh có lại tác dụng cân bằng, bánh giữ mùi nặng thơm với giòn ngon.
✌️ Tôi chiên bánh thường bị lòi chuối ra ngoài, giờ đề xuất làm sao?
Bánh bị lòi nhân chuối ra phía bên ngoài khi cừu nguyên nhân rất có thể là do lớp bột áo bên ngoài quá mỏng, hoàn toàn có thể do bột bị lỏng, hoặc chúng ta nhúng ít không đều làm cho lớp áo hiện đang có chỗ bị mỏng. Bạn có thể chiên 2 lần, lần một bạn chiên sơ qua, sau đó gắp ra tiếp tục nhúng bột lần hai, và chiên liên tiếp đến chín.
Như vậy Kênh Đầu nhà bếp đã phía dẫn vừa đủ công thức, mẹo nhằm bạn thực hiện 3 bí quyết làm bánh chuối chiên phồng giòn thơm ngon. Chúc các bạn thành công!
