Cách làm bánh tráng chấm sa tế

     

Nếu Thị Nở làm xiêu lòng Chí Phèo bởi bát cháo hành thì ngay lập tức trong nội dung bài viết này, vanhoanghean.com sẽ làm cho xiêu lòng các bạn bằng 5 cách có tác dụng nước chấm bánh tráng cực ngon. Bánh tráng dẻo dẻo, dẻo dai chấm cùng những loại sốt đi kèm cực “dính”. Hãy thuộc vanhoanghean.com tìm hiểu các các loại “nước chấm thần thánh” chúng ta nhé!


1. Nước sốt me chấm bánh tráng2. Nước chấm sa tế cùng với tắc3. Nước chấm sốt trứng cút4. Nước để chấm sốt bơ5. Nước mắm chấm bánh tráng

1. Nước nóng me chấm bánh tráng

*
Nước nóng me vô cùng dễ có tác dụng và tiết kiệm thời gian

Nguyên liệu

Me ngào chín: 300g.Ớt xay: 20g.Nước ấm.Gia vị: Dầu hào, nước mắm, con đường trắng.Rây lưới.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng chấm sa tế

Các cách thực hiện

Đổ nước nóng vào 300g me ngào chín, cần sử dụng tay bóp nhẹ mang đến me tơi ra. Để me nở ra, ngâm me nội địa ấm khoảng 15 đến 20 phút.Dùng rây để đưa phần nước me với lọc bỏ hạt.
*
Nước me chuẩn chỉnh là nước me sệt, tất cả vị chua chua, ngọt ngọtCho nước me vào nồi, hoà cùng 200g mặt đường trắng, 30ml nước mắm, 1 thìa cà phê dầu hào, ¼ thìa cafe hạt nêm với ớt xay. Đun hỗn hợp với lửa vừa. Khi tất cả hổn hợp sôi, vặn bé dại lửa lại, dùng thìa đảo nhẹ với đun đến lúc nước sốt keo dán lại thì tắt bếp.Đổ nước sốt ra chén bát và ăn kèm một không nhiều bánh tráng xé nhỏ. Nước me chua chua, ngọt ngọt, có một không nhiều vị cay phủ bọc bánh tráng dẻo dẻo cực kỳ kích ưng ý vị giác.

2. Nước chấm sa tế cùng với tắc

Nguyên liệu

100g tắc. 15g muối tôm.20g tương ớt.5g ớt băm.5g ớt bột.20g hành lá.30g hành tím.10g đậu phộng.20g bơ lạt.10 quả trứng tếch luộc (có thể tăng giảm tùy ý).10g đường.2 thìa súp dầu ăn.

Các bước thực hiện

Vắt tắc lấy nước cốt, lọc qua rây để vứt hạt. Bóc tách vỏ, rửa sạch mát hành tím, cắt lát mỏng. Rang chín đậu phộng, vứt vỏ, để nguội. Trứng tếch lột vỏ, để nguội.
*
Trứng cút chế tác thêm độ to cho món ănCho 2 thìa bột canh dầu ăn sâu vào chảo, đun nóng rồi mang đến hành tím vào phi vàng, thơm. Vớt ra nhằm riêng. Đổ hành lá vào chảo khi dầu còn nóng để triển khai dầu hành.Trộn phần lớn tất cả nguyên vật liệu gồm: nước cốt tắc, 50g đường, 20g tương ớt, 15g muối tôm, 5g ớt bột, 5g ớt băm.Rắc lên bề mặt sốt một ít lạc rang, hành phi, một ít bơ, trứng cút giảm đôi, tắc thái lát mỏng manh và dầu hành là đã ngừng món sốt tắc chua chua, cay cay thơm sa tế.

Xem thêm: Chiều Cao Yên Xe Kawasaki Z1000, Thông Số Kỹ Thuật Kèm Giá Bán Xe Kawasaki Z1000

*
Màu sắc đã mắt là giữa những điểm cộng của các loại sốt này

3. Nước để chấm sốt trứng cút

Nguyên liệu

Trứng tếch luộc (số lượng tùy ý).Hành lá: 20g.Hành tím: 30gỚt băm: 5g.Ớt bột: 5g.Tương ớt: 20gTắc (quất): 10 trái.Dầu ăn: 2 thìa canh.Bơ lạt: 20g.Đậu phộng rang: 10gGia vị: muối hạt tôm, con đường trắng.
*
Một số nguyên liệu quan trọng cho món sốt

Các cách thực hiện

Cắt song 8 trái tắc, cố kỉnh lấy nước. 2 quả còn lại thái lát mỏng.Hành tím thái theo từng lát mỏng, phi tiến thưởng thơm cùng với dầu ăn. Vớt hành ra nhằm riêng, cất giữ phần dầu ăn.Hành lá giảm nhỏ, để vào bát. Phần dầu thừa phía bên trên còn nóng, rót vào có tác dụng mỡ hành.Khuấy đều hỗn hợp bao gồm mỡ hành, nước cốt tắc, tương ớt, đường,ớt băm, ớt bột và muối tôm.Cho một không nhiều đậu phộng, bơ, hành phi, trứng tếch luộc cắt đôi cùng vài miếng tắc thái mỏng mảnh lên các thành phần hỗn hợp trên là món sốt đang hoàn thành. 
*
Các mùi vị hoà với mọi người trong nhà với món nóng thơm bơ, lớn trứng

4. Nước để chấm sốt bơ

Nguyên liệu

Lòng đỏ trứng gà: 2.Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê.Dầu ăn: 150ml.Đường trắng, muối.Phới tấn công trứng.

Các cách thực hiện

Cho vào chén 2 lòng đỏ trứng, 15g mặt đường trắng, ¼ thìa cafe muối, 1 thìa cà phê nước cốt chanh. Dùng cun cút đánh trứng tiến công đều tất cả hổn hợp theo một chiều mang lại khi tất cả hổn hợp được đều.Rót dầu ăn từ từ vào tất cả hổn hợp trứng. Vừa rót vừa đánh mọi theo một chiều cho đến khi xong dầu ăn. Liên tiếp đánh cho khi tất cả hổn hợp sốt trứng sánh lại, mịn như bơ là chấm dứt món sốt. 
*
Màu bơ vàng bắt mắt với vị mặn mặn của muối khiến cho dấu ấn riêng trộn nước sốt

5. Nước mắm chấm bánh tráng

Nguyên liệu

1 muỗng coffe nước cốt chanh.4 muỗng cà phê đường.5 muỗng cà phê nước mắm.6 muỗng cà phê nước lọc.Tỏi, ớt băm tuỳ ý.

Các cách thực hiện

Cho tỏi và ớt vào cối, giã nhuyễn. Tỏi lúc giã nhuyễn sẽ tăng lên hương vị trộn nước chấm hơn tỏi băm.Cho vào chén các nguyên liệu: tỏi, ớt, đường, bột ngọt. Rót nước ấm vào khuấy mọi đến khi đường tan hết, bỏ vào 5 muỗng cà phê nước mắm.Có thể nặn thêm một hoặc 2 miếng chanh tùy thuộc vào sở thích.
*
Nước mắm chua ngọt là một số loại nước chấm “huyền thoại”, chinh phục hầu hết tín đồ ẩm thực

Thông qua nội dung bài viết trên, vanhoanghean.com tin rằng bạn đã đầy đủ xiêu lòng trước phần nhiều cách làm nước chấm bánh tráng cực kì đậm đà mùi hương vị. Đừng quên tải app vanhoanghean.com hoặc đến ngay siêu thị VinMart để sở hữ những nguyên liệu chuẩn chỉnh sạch mang lại món ăn bạn nhé.