Cách làm bắp bò ngâm rau tiến vua
Bắp bò muối rau tiến vua là 1 trong những món ăn đặc sản Xứ Nghệ mà lại không phải người nào cũng từng thưởng thức.
Bạn đang xem: Cách làm bắp bò ngâm rau tiến vua
Đây là 1 trong món nộm nổi tiếng được gia công từ bắp bò, rau xanh tiến vua và một số trong những gia vị đặc thù khác. Hương vị thơm ngon, thịt bắp bò giai giai quyện cùng rau tiến vua giòn sần sật, lại thêm một chút chua cay mặn ngọt bảo đảm sẽ khiến bạn bắt buộc chết mê ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên.
Hãy cùng tìm hiểu cách làm thịt bắp bò muối rau xanh tiến vua để cùng gia đình thưởng thức vào thời gian Tết này nhé!
Giới thiệu về món đặc sản nổi tiếng bắp trườn muối rau củ tiến vua
Nhắc mang lại Xứ Nghệ quê chưng là nhắc tới các món sệt sản lừng danh mà một trong những đó là thịt bắp bò muối rau tiến vua. Không thực sự xa xỉ cũng chưa phải sơn hào hải vị tuy nhiên nó lại khiến cho con fan ta phải mê mẩn và muốn hưởng thụ nhiều hơn nữa.
Nộm bắp bò với rau xanh tiến vua được xem là sự kết hợp hoàn hảo nhất của siêu thị nhà hàng Việt Nam. Nó rất khác với hồ hết món nộm dân gian như nộm hoa chuối, nộm măng, nộm đu đủ hay nộm mùng, món nộm từ thịt bò bắp và rau tiến vua không chỉ đảm bảo an toàn độ ngon mà còn tồn tại giá trị dinh dưỡng rất cao.
Thưởng thức món ăn uống một phương pháp từ từ, chúng ta sẽ cảm thấy được vừa đủ hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất từ nó. Thịt bò ở bắp thơm ngon, giai giai ngấm đượm vị chua chua ngọt ngọt, còn rau tiến vua giòn sần sật lại còn kỳ lạ vị. Cảm xúc giai giai, giòn giòn vị chua ngọt quyện với chút cay nồng của tỏi, ớt, thật khiến con fan ta cần tấm tắc khen ngon.
Một điều tuyệt vời và hoàn hảo nhất từ món ăn đó là nạp năng lượng bao nhiêu cũng ko sợ phệ và nóng. Chúng ta cũng có thể ăn nhiều, ăn mỗi ngày mà không xẩy ra ngán cũng không ngại tăng cân nặng hay rét trong đâu nhé! vì vậy một lần làm cho nộm thịt bò ở bắp rau tiến vua, các bạn hãy làm nhiều lên một ít và bảo vệ lạnh nhằm ăn được nhiều lần nhé.
Đặc biệt chúng ta cũng có thể ăn kèm nộm rau xanh tiến vua với cơm, nhắm rượu hay nạp năng lượng vặt phần đa ngon tuyệt cú mèo. Rất nhiều ngày hè nóng nực, cảm hứng không muốn ăn cơm mà có món nộm ăn kèm thì không còn điều gì bằng.
Nhất là thời điểm Tết chuẩn bị tới, thức ăn toàn thứ mỡ, đồ vật xào nấu béo ngậy, cấp tốc ngán, chắc hẳn rằng đĩa nộm bắp bò muối rau xanh tiến vua đang đắt giá tuyệt nhất trên mâm cơm nhà của bạn cho xem.
Cách làm thịt bò bắp muối rau tiến vua chuẩn chỉnh vị nhất
Bạn xay món nộm này cùng muốn thưởng thức nó trong những bữa ăn. Với phần nhiều nguyên liệu dễ dàng và những các gia vị thường ngày, bạn hoàn toàn rất có thể tự chế biến cho tất cả gia đình thưởng thức.
Hãy chuẩn bị nguyên liệu và triển khai theo công việc đơn giản dưới đây.
Xem thêm: Fandom Của Blackpink Tên Là Gì, Blackpink Là Ai
Bước 1. Sẵn sàng nguyên liệu
Các vật liệu chính cần chuẩn bị cho món bắp bò muối rau xanh tiến vua, bao gồm:
Bắp bò: 500gRau tiến vua khô: 50gGiấm gạoTỏi, ớt, gừng, tương ớt, đường.Bước 2. Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế bắp bò
Sử dụng thịt bò ở bắp tươi ngon. Sử dụng giấm hoặc chanh với muối để làm giảm bớt mùi hôi của bắp bò. Luộc thịt bắp bò lần 1 sôi khoảng tầm 2 phút thì gạn bỏ nước đi.Tiếp tục thêm nước để luộc lần 2. Luộc thịt bò ở bắp tới khi chín mềm thì vớt ra cùng ngâm ngay với nước đá mát để chế tác độ giòn.Thái thịt bắp bò thật mỏng, bản to cho thịt ngấm hương liệu gia vị và dễ dàng nhai.Sơ chế rau xanh tiến vua
Ngâm rau củ tiến vua khô với nước ấm tính đến khi rau nở cùng mềm. Rửa sạch rau, cắt dồn phần ngọn tiếp đến cắt khúc khoảng 3-5cm và để ráo.Sơ chế các gia vị kèm theo
Gừng cạo vỏ, rửa sạch sẽ và thái sợi mảnh.Tỏi, ớt cọ sạch, thái mỏng.Bước 3. Trộn nộm thịt bò ở bắp với rau tiến vua
Đây là bước sau cuối và quan trọng đặc biệt để đã đạt được một món nộm hấp dẫn. Nộm thịt bắp bò với rau củ tiến vua gồm ngon tuyệt không phụ thuộc lớn vào bước chế nước nộm. Vì thế hãy thật chú ý tỷ lệ hương liệu gia vị nhé.
Trước tiên hãy làm cho nước nộm bằng cách trộn 1 chén bát giấm, 1 bát nước lọc, 1 thìa đường nhỏ, 1 thìa mắm và hâm sôi hỗn đúng theo (cũng tùy vào khẩu vị của gia đình có thể pha chế tăng lượng mắm, giấm hay con đường lên 1 chút).Đợi tất cả hổn hợp nước nộm nguội hẳn thì mang lại gừng, tỏi, ớt đang thái nhỏ vào. Hoàn toàn có thể cho thêm một chút tương ớt để sản xuất màu mang lại đẹp mắt.Cho các thành phần hỗn hợp nước nộm, thịt bò ở bắp đã thái cùng rau tiến vua vào trong nồi hoặc hũ với ngâm trong tầm 1 – 2 tiếng đồng hồ là hoàn toàn có thể sử dụng được.Có thể bảo vệ nộm trong tủ rét để sử dụng được lâu hơn.Chỉ bằng quá trình làm nhanh chóng, solo giản bạn đã sở hữu được một món nộm thịt bò bắp rau tiến vua ngon không còn sảy.
Bắp bò muối rau xanh tiến vua là một món nộm dân dã nhưng lại cực kỳ được các gia đình yêu thích. Hương vị thơm ngon, xúc cảm thanh mát, kỳ lạ miệng, ăn bao nhiêu cũng không ngán, nộm rau củ tiến vua thịt bò bắp đã và đang trở thành sự lựa chọn tuyệt đối nhất bên trên mâm cơm trắng của mái ấm gia đình Việt.
Trên đó là các giải pháp làm thịt bắp bò muối rau tiến vua chuẩn nhất, các bạn hãy lưu lại để làm cho mái ấm gia đình mình thưởng thức hằng ngày nhé!
