Cách làm cà na rang muối ớt

Với cách làm cho ốc cà mãng cầu rang muối bên dưới đây, các bạn sẽ nhanh chóng đạt được một món nạp năng lượng thơm ngon để hưởng thụ cùng những người mình yêu thương.

Bạn đang xem: Cách làm cà na rang muối ớt

Hấp dẫn, mặn mà hương vị, ốc cà na rang muối ớt khiến cho bao bạn thèm thuồng lúc nghĩ đến. Chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm được món ăn uống thân trực thuộc và gần gụi này ở mọi nơi, mặc dù nếu trường đoản cú tay làm ốc thì đang ngon với đảm bảo bình yên vệ sinh hoa màu hơn. Hãy vào nhà bếp với phía dẫn tiếp sau đây nhé, chắc hẳn rằng thành phẩm đang ngon không hề thua kém gì được cài ở ngoài tiệm về.

Ốc rang muối bột là món ăn uống khoái khẩu của đa số người (Ảnh: Internet)

Mục Lục

Cách có tác dụng món ốc cà na rang muối bột ớt

Nguyên liệu làm cho ốc rang muối

Ốc cà na: 0,5 kgỚt băm: tùy vào hương vị của bạnGia vị: muối, bột ngọt, tiêu, tỏi đường cát trắngTắc: vài quảRau răm: một nắm

Cách làm món ốc cà na rang muối ớt

Ngâm ốc

Chuẩn bị một số lượng nước vo ngạo và tuyển mộ vài trái ớt bỏ vô thau mập rồi đổ ốc vào ngâm khoảng tầm 30 phút nhằm ốc nhả hết đất và bùn ra.

Làm muối hạt ớt cùng nước chấm

Cho 2 muỗng coffe đường, một nửa muỗng cà phê muối cùng 3 tép tỏi cùng 4 trái ớt vào cối và giã nhuyễn. Sau đó, cho tất cả hổn hợp ra một chén bát nhỏ, để ra riêng là dứt phần muối bột ớt.

Giã nhuyễn 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 thìa tiêu và 1/2 muỗng mì chính rồi tạo ra bát. Tiếp theo, cụ một trái tắc nhỏ dại và thêm một ít ớt băm vào bát nước chấm nhằm tăng hương vị cho món ốc.

Luộc ốc cà na

Bắc nồi lên bếp, cho một ít nước vào đun nấu sôi rồi đổ ốc cà mãng cầu vào luộc.

Xem thêm: Tác Dụng Của Chuối Rừng Có Tác Dụng Gì ? Giá Bán Chuối Hột Rừng Khô?

Đợi chan nước sôi lại rồi vớt ốc ra rổ, nhằm ráo.

Rang ốc cà mãng cầu với muối hạt ớt

Cho vào trong chảo 25 ml nước, một nửa muỗng bột ngọt, muối ớt cùng ốc cà na vẫn luộc rồi bật lửa lớn, hòn đảo thật phần đông tay.

Khi thấy nước trong chảo sôi lên thì vặn vẹo lửa nhỏ tuổi xuống để muối ớt thấm phần lớn vào ốc và liên tiếp đảo đến khi muối ớt bám vào từng bé ốc, thô lại thì tắt bếp.

Cuối cùng, cho thêm một ít rau răm ra đĩa, đổ ốc cà mãng cầu rang muối hạt vào và trải nghiệm cùng cùng với nước chấm.

Yêu ước thành phẩm

Ốc cà mãng cầu rang muối bột ớt hấp dẫn bởi vị muối bột ớt cay cay hòa quấn cũng giết ốc dẻo dai, sần sật cùng ngọt tự nhiên vô cùng kích mê thích vị giác.

Thành phẩm hấp dẫn ngay từ loại nhìn trước tiên (Ảnh: Internet)

Một số chú ý khi có tác dụng ốc cà na rang muối ớt

Nên thiết lập ốc làm việc những địa chỉ cửa hàng uy tín và lựa chọn ốc sinh sống để đảm bảo an toàn độ tươi ngon. Bí quyết ở đấy là bạn hãy thử chạm vào mài ốc, nếu thấy ốc thụt mài vào trong và không tồn tại mùi hôi thì ốc còn sống cùng ngon.Cần cần ngâm với rửa ốc thật kỹ vì còn nếu không làm bước này, khi ăn sẽ trúng yêu cầu vài hạt cát rất khó tính và làm giảm độ ngon của món ăn.Chỉ luộc ốc vừa chín tới tới, không nên để luộc quá lâu do ốc đã mất đi độ giòn với ngọt tự nhiên.

Cách có tác dụng ốc cà mãng cầu rang muối hạt thật dễ dàng phải không? các bạn hãy lưu lại cách làm ở trên nhằm trổ tài làm bếp ăn của bản thân mình cho bằng hữu và người thân cùng hưởng thụ nhé. Món nạp năng lượng này rất tương thích để nhâm nhi vào dịp vào cuối tuần hoặc khi đầy đủ người ước ao tìm một món ăn lôi kéo vào lúc lỏng lẻo rỗi. Chúc các bạn thành công!