Cách làm nước mía trân châu

Nước mía cốt dừa Mỹ Tho - nhiều loại thức uống quan trọng khác so với nước mía thông thường. Thuộc Điện thiết bị XANH vào bếp khám phá món nước danh tiếng này thuộc với phương pháp làm siêu đối chọi giản, người nào cũng có thể thực hiện được đấy nhé!

Nguyên liệu làm cho Nước mía cốt dừa cho 4 người

Mía cây 500 gr (chừng 3 - 5 khúc dài) nước cốt dừa 90 ml ( phần nước mía) nước cốt dừa 80 ml (phần thạch) Nước dừa tươi 300 ml Sữa tươi không con đường 220 ml Bột rau xanh câu 6 gr (có thể chọn một trong 2 nhiều loại thạch sau: Agra - giòn hoặc Jelly - dẻo dai) Đường white 80 gr Mít 100 gr Dừa bào sợi 100 gr Đậu phộng rang 50 gr

Cách chọn download nguyên liệu

Cách lựa mía ép làm thế nào để cho ngọt, nhiều nướcCây mía phải có độ dẻo, màu các cả cây. Điều đó minh chứng cây mía mềm, dễ dàng ép nước, nước nhiều và cây mía kia có vừa đủ các chất và hàm lượng đường bắt buộc thiết.Cây mía không tồn tại vết nứt, nếu bao gồm vết nứt,cây mía sẽ bị khô, ko còn chất lượng như ban đầu, lượng nước nghiền ra cũng ko được đảm bảo.Các đốt mía cần đều với dài, như vậy sẽ được rất nhiều nước hơn rất nhiều cây mía bao gồm đốt ngắn.Mía róc vỏ rồi thì chọn mọi cây không thực sự vàng, cũng không thật xanh. Cây mía xanh là mía non, không ngọt, mía vàng quá là mía già, ngọt gắt và cứng.

Bạn đang xem: Cách làm nước mía trân châu

Cách chọn trái dừa mang nước cốt dừaDừa chúng ta nên chọn dừa khô và hơi già. Khi cầm quả dừa lên, bản thân lắc phía bên trong nghe được tiếng nước cùng thấy nặng nề tay.Nếu chọn phải trái dừa non, cùi dừa sẽ ít, nước cốt dừa sẽ không đặc sánh như có tác dụng từ dừa già. Chúng ta nên tìm hiểu thêm ý con kiến từ người bán sản phẩm để giúp chọn lựa được trái dừa vừa lòng nhé.

Dụng nuốm thực hiện

Máy ép trái cây

Làm thạch rau câu dừa

Lớp rau củ câu dừa tươi:Bắc nồi lên bếp, cho vô 300ml nước dừa tươi tươi, 30g con đường và 3g bột rau củ câu. Đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đầy đủ để các nguyên liệu hòa tung hết.Khi thấy tất cả hổn hợp vừa sôi cho tới thì tắt bếp, đổ ra khuôn hình chữ nhật tuyệt hình vuông, để khoảng 15 - 30 phút cho mặt phẳng se lại.

Xem thêm: Sau Đây Là Nhạc Phim Mặt Trời Của Chàng Joo, Master'S Sun Ost Collection

Lớp rau câu cốt dừa:Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 220ml sữa tươi ko đường, thêm 80ml nước cốt dừa, 50g con đường và 3g bột rau câu. Đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy hầu hết để các nguyên liệu hòa rã hết.Đun cho đến khi thấy hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Tiếp nối đổ phần nước dừa tươi còn đang nóng dần lên trên phương diện lớp rau củ câu dừa tươi đang se khía cạnh lại.Cho các thành phần hỗn hợp vào phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 30 phút để các thành phần hỗn hợp đông lại thành thạch rau xanh câu.
Lưu ý: Để thạch rau xanh câu không bị bóc tách thành 2 phần, không có độ kết dính thì bạn hãy đổ nước cốt dừa khi vẫn đang còn nóng lên trên mặt phẳng lớp nước quả dừa tươi khi vừa se lại hoặc các bạn dùng dao khía vơi vài đường lên phương diện rau câu ở bên dưới rồi đổ lớp rau xanh câu mới lên nhé!

Ép nước mía

Khúc mía lúc mua bạn nên nhờ người bán róc không bẩn vỏ mía và bổ thành từng khúc nhỏ vừa đủ để cho vào máy ép trái cây.Cho nhàn nhã mía vào máy ép, ép rước nước đến khi hết số mía.

Hoàn thành

Cắt phần thạch rau củ câu dừa thành từng miếng nhỏ vừa ăn.Cho vào từng ly một lạng nước mía vừa đủ, thêm đá viên rồi mang đến 30ml nước cốt dừa, thạch rau xanh câu dừa, mít, đậu phộng, dừa bào tua lên trên mặt rồi cần sử dụng ngay thôi.

Thành phẩm

Nước mía cốt dừa Mỹ Tho tất cả vị ngọt thanh của nước mía, hòa quyện cùng vị thơm lớn ngậy từ nước cốt dừa. Đặc biệt có các loại ăn kèm như thạch rau xanh câu đuối lạnh, mít giòn cùng đậu phộng rang gồm vị bùi bùi khôn xiết thú vị và lạ miệng.Đây là 1 trong những món nước cực kỳ thơm ngon lại có các vitamin hữu dụng cho sức khỏe, giúp giải nhiệt và tăng mức độ đề kháng, né mất nước cho khung người trong đông đảo ngày nắng nóng nóng. Quả là món nước đáng để các bạn thử đúng không nào?
Trên đây là cách làm món nước mía cốt dừa Mỹ Tho ngon trứ danh mà cách làm lại đối kháng giản, hoàn toàn có thể thực hiện ngay trên nhà. Còn chần chừ gì nhưng mà không nhanh tay thực hiện cho các bạn cùng thưởng thức? Chúc bạn thành công xuất sắc nhé!*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ cooky.vn.