Cách làm sữa đặc có đường

Sữa quánh là một nguyên liệu cho các món ăn hấp dẫn như sinh tố, món kem, món bánh,... Nhưng lại liệu sở hữu sữa đặc kế bên hàng có an toàn. Lúc này Điện trang bị XANH đã vào bếp và mách bạn cách làm cho sữa sệt tại nhà cực kì đơn giản mà lại lại bình yên nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sữa đặc có đường

Hình hình ảnh nguyên liệu:

Khuấy sữa với đường

Bắc chảo lên bếp, cho vô chảo 150gr đường, 150ml sữa tươi, 30ml whipping vào, khuấy đều.

Nấu sữa

Nấu sữa sống lửa vừa, dùng phới hoặc cây đánh trứng khuấy sữa mọi tay trong những khi nấu, né phần sữa bên dưới đáy nồi bị cháy.Khi sữa bước đầu sôi, bạn hạ nhỏ lửa để cho sữa sôi liu rui, liên tục khuấy đa số tay đến lúc sữa cạn dần và đặc lại.Vì sữa sau khi nguội đã đặc hơn lúc còn nóng, cho nên khi đun nấu sữa các bạn cần phải thường xuyên chất vấn xem độ lỏng của sữa hoàn toản hay chưa.Để kiểm tra xem sữa đã dành yêu cầu hay chưa, các bạn múc thử 1 muỗng nhỏ tuổi sữa nhằm nguội, ví như sữa sẽ đặt thì tắt bếp. Nếu sẽ vẫn còn đấy quá lỏng thì liên tiếp nấu thêm 1 chút nữa.

Thành phẩm

Sữa đặc sau khi dứt có độ sánh mịn với vị ngọt vừa phải, có mùi thơm quánh trưng. Chúng ta có thể dùng ngay lập tức với vài lát bánh mì hoặc làm vật liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn khác.

Mẹo bảo quản sữa:

Sữa đặc sau khoản thời gian hoàn thành bạn cũng có thể cho vào vào hộp kín đáo hoặc lọ thủy tinh bịt chặt nhằm tránh nhiệt độ ngoài ko khí cùng đặt sữa tại địa điểm thoáng mát. Nếu như được bảo vệ tốt có thể sử dụng sữa trong vòng 1 tháng.Cần chấm dứt sử dụng ngay lúc phát hiện sữa đổi màu lạ, hoặc nặng mùi hôi cực nhọc chịu.

Xem thêm: Quy Tắc Phát Âm Chuẩn Theo Bảng Chữ Cái Tiếng Anh Ipa Tiếng Anh

Một số món ăn làm từ bỏ sữa đặc:

Sữa đặc hoàn toàn có thể sử dụng trực tiệp, hoặc làm vật liệu cho những món bánh, kem hoặc sinh tố,... Góp tăng hương vị cho trong những món ăn này, chúng ta cũng có thể tham khảo một trong những công thức:1. Sinh tố bơ:Chỉ cùng với một không nhiều sữa đặc và vài quả bơ bạn đã có thể đổi khác ra không hề ít món sinh tố bơ mới lạ, bổ dưỡng và thú vị giải nhiệt ngày hè cho những thành viên trong mái ấm gia đình của mình
2. Sữa mè đen: Sữa mè đen chính là thức uống hoàn hảo cho những bữa sớm thanh đạm nhưng vừa đủ chất dinh dưỡng. Với sự vị beo to của sữa đặc cùng rất mùi thơm nứt của mè đen, độc nhất vô nhị định sẽ gây ra nghiện đấy.
3. Soda sữa hột gà:Soda sữa hột kê bông mềm, vị lớn ngọt của sữa, thuộc mùi thơm dịu, không biến thành tanh của trứng giúp tăng cường sức khỏe mà lại vô cùng dễ làm.
4. Kem chuối:Món kem chuối với ít beo bự của sữa đặc, kết hợp với đậu phộng giòn giòn tuy dân dã nhưng sẽ đoạt được được cả phần nhiều người khó chịu nhất.
5. Bánh bột mì chiên: Ngoài những món tráng miệng, sữa sệt còn hoàn toàn có thể dùng để bào chế ra các món bánh khác nhau như món bánh bột mì chiên. Bánh bột chiên giòn nặng mùi rất thơm cùng xốp mềm đảm bảo hút hồn toàn bộ thực khách.