Cách làm cơm gà hải nam ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện

     

Món cơm gà Hải Nam lừng danh tưởng chừng sẽ tương đối cầu kì cơ mà cách triển khai không mấy trở ngại đâu nhé! Nếu không tin, chúng ta có thể thực hiện theo hướng dẫn sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm cơm gà hải nam ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện

*
*

Thự hiện tại món cơm gà Hải Nam dễ dàng tại nhà


Nguyên liệu nấu cơm gà

Gà ta: 1 conGạo: 6 ly (dùng cốc đong gạo kèm theo nồi cơm)Tỏi: 1 củGừng: 1 củ lớnMuối, đườngNước mắm, chanhRau dùng làm nấu canh (tùy thích)

Cách làm cho cơm gà Hải Nam

Sơ chế

Gà có tác dụng sẵn sở hữu về để nguyên con, rửa sạch. Lạng giảm phần mỡ phía bên trong con gà. Phần ngấn mỡ này đang được dùng làm nấu cơm.Vo không bẩn phần gạo xong để ra rổ cho thật ráo.Lột vỏ tỏi và băm nhuyễn.Gừng cạo vỏ rồi giã nhuyễn để ra bát.

Chế biến

– cho nước vào một trong những nồi lớn, nấu bếp sôi. Kế tiếp thả con gà vào luộc khoảng 30 phút. Nếu lúc thả con kê vào cơ mà nước không ngập không còn gà, các bạn hãy dùng đũa trở gà để gà chín đều.

– Trong quá trình luộc gà, nhằm biết con gà chín xuất xắc chưa, các bạn dùng đũa chọc vào gà, còn nếu không thấy nước red color chảy ra nữa có nghĩa là gà sẽ chín. Con gà chín bạn vớt ra đĩa rồi để nguội, khi gà đã nguội, chúng ta chặt thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Lời Bài Hát Em Ở Nhà Quê Mới Lên (Extend Version), Lời Bài Hát Ở Nhà Quê Mới Lên

– Tiếp đến, chúng ta lấy một dòng nồi khác, cho phần mỡ gà đã lạng ra sinh hoạt trên vào win cho ra dầu rồi cho tỏi băm vào phi thơm, bỏ phần gạo sẽ vo vào xào chung khoảng chừng 5 phút. Sau đó, bạn vớt phần mỡ con gà và múc một lượng vùa dùng nước luộc gà bỏ vào nồi, đậy bí mật nắp lại nhằm nấu cơm. Cơm nấu chín chúng ta xới lên để cơm thật tơi xốp nhé!

– Phần gừng đã xay nát nhuyễn, các bạn trộn thêm 4 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng canh nước chanh, 3 muỗng nhỏ canh nước cùng 4 muỗng canh đường, khuấy đầy đủ và nếm cho đủ ăn.

– Nước luộc gà, các bạn nêm mang đến vừa nạp năng lượng hoặc cũng có thể thêm vài loại rau để làm nước canh ăn lẫn với cơm.

– Cuối cùng, các bạn bày con kê lên đĩa, xới cơm trắng và ăn lẫn với nước mắm nam ngư gừng cùng với nước canh gà.

*
*

Món cơm gà Hải Nam chuẩn chỉnh vị 

Cơm con kê Hải Nam thơm và ngon từ vị trí mềm ngọt của phân tử cơm vị được nấu bằng nước luộc gà, thịt con kê ngọt vị với nước chấm thơm lừng. Tất cả quyện vào nhau một cách ngặt nghèo tạo thành món ăn ngon có đầy đủ cả hương, sắc cùng vị.