Nguyên liệu làm bánh tráng bơ

Các tín đồ ăn vặt đã quá quen thuộc với món bánh tráng bơ rồi nhỉ? Món này có vị dai dai của bánh tráng, thơm nức, khủng béo của nóng bơ khiến cho ai ăn một lần cũng phần lớn gật gù khen ngon. Cách có tác dụng bánh tráng bơ cũng không quá khó đâu. Chỉ việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm đúng theo phương pháp mà vanhoanghean.com chia sẻ dưới đây. 

1. Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn bơ

Bánh tráng: 10 cáiTrứng gà: 2 quảChà bông: 4 thìa canhCon ruốc khô: 3 thìa canhHành phi: 3 muỗng canhMuối tôm: 3 thìa canhĐường: 1 muỗng canhDầu ăn: 10 thìa canhNước cốt chanh: 1 thìa cafeĐậu phộng rang giã nhỏ: 1 muỗng cafeTương ớtMuối: 1 ítDụng cụ: Tô, thớt, muỗng, cây tếch lồng túi bắt kem,…Nguyên liệu làm bánh tráng bơ đến 4 tín đồ ăn

2. Cách có tác dụng bánh tráng bơ ngon xoắn lưỡi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đập 2 trái trứng con kê và bóc lấy lòng đỏ trứng, để riêng rẽ vào tô.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm bánh tráng bơ

Bước 2: pha sốt bơ

Cho vào tô trứng kê ¼ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước cốt chanh rồi sử dụng cây tếch lòng đánh phần đông cho lòng đỏ tan và lỏng ra.Cho thêm vào đánh 1 muỗng canh đường, khuấy thật rất nhiều tay cho tới khi đường tan hết.Dùng muỗng cafe lấy từng thìa bé dại dầu ăn uống cho vào sơn trứng con gà rồi dùng phới đánh thiệt đều. Tái diễn bước này cho đến khi không còn phần dầu ăn uống đã chuẩn bị.Khi thấy tất cả hổn hợp sốt sệt lại, có độ sánh mịn là đạt được chuẩn.Sốt bơ quấn đều, sánh mịn, tất cả màu xoàn óng đẹp nhất mắt

Bước 3: Làm nhân bánh tráng 

Đặt miếng bánh tráng lên thớt, mang đến sốt bơ vào túi bắt kem rồi bơm 1 lớp mỏng tanh hình zíc zắc lên bề mặt bánh tráng.Rắc và dàn đầy đủ lên bên trên mặt bánh tráng 1 muỗng coffe chà bông, ½ muỗng cà phê muối tôm, ½ muỗng coffe hành phi, ½ muỗng cà phê con ruốc.Làm tương tự mang đến đến lúc hết nguyên liệu.Phần nhân đầy ắp với tương đối nhiều loại topping khác nhau

Bước 4: Cuốn bánh tráng

Dùng tay giữ 1 mép của miếng bánh tráng rồi quấn tròn lại thật chặt tay để phần nhân không bị rơi ra ngoài.Cuộn tròn bánh tráng giống phương pháp cuốn nem

Bước 5: Thành phẩm

Khi nạp năng lượng cắt bánh tráng bơ thành từng khúc nhỏ dại vừa miệng. Cho bánh tráng ra đĩa, rắc lên trên một ít hạt đậu phộng rang, bơm thêm một ít bơ dầu và tương ớt cho đủ thơm ngon vừa bắt mắt. 

Bánh tráng cuốn bơ là trong số những món nạp năng lượng vặt rất gần gũi mà cách làm cực đối chọi giản. Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy được lớp vỏ bánh tráng dẻo thơm, chà bông, nhỏ ruốc và muối tôm mặn mà quyện cùng với sốt bơ beo phệ cực bắt miệng.

Xem thêm: Kết Quả Bóng Đá Nam Sea Games 30 Của U22 Việt Nam, Kết Quả Bóng Đá Châu Á

Cắn một miếng bánh tráng cuốn bơ, các bạn sẽ thấy vị cay, mặn, bùi to đọng lại chỗ đầu lưỡi

3. Bí quyết làm bánh tráng bơ thành công

3.1. Cách chọn cài đặt nguyên liệu

Chọn bánh tráng:

Đối với món ăn uống vặt này chúng ta có thể sử dụng bánh tráng white hoặc bánh tráng đỏ.Nên chọn nhiều loại bánh tráng bám mùi thơm vơi đặc trưng của bột gạo. Không chọn loại bị mốc, ố vàng, bám mùi hôi lạ tốt vị chua bất thường.Loại bánh tráng ngon sẽ có độ dày vừa phải, khổ đều. Khi nạm lên gấp đôi, bánh tráng tất cả độ mượt dẻo tuyệt nhất định, không xẩy ra quá giòn hoặc gãy vụn thành những mảnh.Bạn nên tìm cài đặt bánh tráng tại những cửa hàng, khôn cùng thị uy tín như hệ thống VinMart/VinMart+ trên nước ta hay cài đặt online trên tính năng Đi chợ trên phầm mềm vanhoanghean.com để đảm bảo chất lượng.Bánh tráng càng ngon thì thành phẩm món nạp năng lượng vặt càng chất lượng

Chọn chà bông:

Nên chọn chà bông heo, gai bông không bị khô xuất xắc vụn nát.Nếu download chà bông bán sẵn thì cần chú ý hạn sử dụng, nguồn gốc và unique đóng hộp để đảm bảo sức khỏe khi thưởng thức.Chà bông ngon có mùi hương vị đậm đà, thơm ngọt

Chọn trứng gà:

Trứng kê công nghiệp có phần vỏ đều màu, nâu sẫm, không bị nứt tuyệt có phần đa đốm đen bên ngoài vỏ. Còn trứng con kê ta hay kê vườn bao gồm màu khá nhạt, vỏ white là trứng ngon.Khi cầm cố trứng gà lên lắc nhẹ sẽ không nghe thấy tiếng hễ nào. Mặt phẳng vỏ trứng nhám, có lớp màng phấn thì là trứng con kê mới, chất lượng.Không nên mua những quả trứng kê có mặt phẳng nhẵn mịn, lúc lắc nghe thấy giờ đồng hồ động bự vì rất có thể đấy là trứng cũ, đang để thọ ngày.Trứng mới có những lỗ nhỏ tuổi trên mặt phẳng chưa khép lại nên những khi sờ sẽ cảm giác nhám hơn

3.2. Lưu lại ý khi chế biến

Tùy vào sở trường mà bạn cũng có thể gia sút lượng nguyên liệu phần nhân cho phù hợp với khẩu vị. Có thể cuốn thêm trứng cút, rau củ răm thái nhỏ, xoài xanh bào sợi, khô mực để tạo thêm hương vị.Khi cuốn giả dụ thấy bánh tráng thô thì phết lên một số lượng nước hoặc một không nhiều nước cốt chanh. Miếng bánh tráng đã mềm, dễ cuốn và ngon hơn.Có thể thêm topping tùy thích nhưng mà chú ý cân đối lượng calo phù hợp

Như vậy, chỉ với một vài ba bước đơn giản dễ dàng bạn đã xong xong cách làm bánh tráng bơ vừa ngon lại bình yên vệ sinh, bảo đảm an toàn sức khỏe. Bạn cũng có thể dùng món này để nạp năng lượng xế hay nạp năng lượng vặt lúc tán gẫu với gia đình, hội các bạn thân. 

Đừng quên dùng tiện ích vanhoanghean.com mua hàng từ khối hệ thống WinMart nhằm mua nguyên vật liệu tươi sạch, bình an về chế biến món bánh tráng bơ, cũng giống như tích thêm điểm trên từng hóa đơn mua sắm chọn lựa nhé!