Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản mà lại ngon

Trà sữa trân châu đường black là trong số những loại trà sữa trân châu được yêu mếm nhất hiện tại nay. Hãy cùng vào bếp với Nguyễn Kim để học hỏi cách có tác dụng trà sữa trân châu đường black ngon khó cưỡng cực đơn giản dễ dàng và gấp rút ngay tại nhà nhé!.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản mà lại ngon

Cách có tác dụng trà sữa

Với giải pháp làm trà sữa khủng ngậy bên dưới đây bảo vệ món trà sữa trân châu đường đen của bạn sẽ thơm ngon bội phần đấy!

Thành phần

- Trà đen hoặc 3 gói trà túi thanh lọc 20g - Đường nâu hoặc đường bờ cát trắng 30g - Bột trộn trà sữa (bột MT35) 60g- Nước lọc 200ml - Dụng cụ: muỗng, ly thủy tinh, cơ chế lọc trà,...

Hướng dẫn cách làm trà sữa

Bước 1 - ngâm trà:

Cho 20g trà đen vào giải pháp lọc trà. Bỏ phương tiện này vào ly thủy tinh trong và đổ vào ly 200ml nước sôi. Dìm trà vào 15 phút để lấy nước cốt trà.

Bước 2 - pha trà sữa

Sau 15 phút, lấy cách thức lọc trà ra và mang đến đường làm bếp vào ly. Cho tiếp bột pha trà sữa vào và cần sử dụng muỗng khuấy phần đa cho hỗn hợp hòa quyện.

Bước 3 - Thành phẩm

Trà sữa sau thời điểm pha gồm màu nâu đẹp mắt cùng vị ngọt thanh, beo lớn và thơm dịu siêu thích.

Lưu ý: Nếu không tồn tại bột pha trà sữa thì bạn cũng có thể thay thế bằng sữa đặc tất cả đường. Tuy nhiên nên giảm lượng đường để không trở nên ngọt gắt cổ. Cùng cũng thực hiện công việc pha trà sữa tương tự như như trên.

Cách làm trân châu

Trân châu đường đen được xem là "linh hồn" vào cách làm trà sữa trân châu con đường đen. Trân châu với vị dẻo sựt nhai hết sức thích phối hợp cùng siro đường đen đậm đà ngon mê ly. Và dưới đây là 2 cách làm trân châu đường đen siêu dễ dàng mà chúng ta nên thử ngay.

Cách có tác dụng trân châu con đường đen chuẩn chỉnh vị

Bật mí giải pháp làm trân châu mặt đường đen chuẩn chỉnh vị Đài Loan mà không phải ai cũng biết!.

Thành phần

180g bột sắn dây40g bột mì30g đường nâu80ml nước

Hướng dẫn giải pháp làm

Bước 1 - Nặn và nặn tạo nên hình mang đến trân châu đường đen.

- Đun nước và con đường ở lửa vừa, khuấy hầu như cho con đường tan hết rồi tắt bếp. - đến 20g bột sắn dây vào. Khuấy đông đảo cho hỗn hợp hòa quấn và không trở nên vón cục.- bật bếp quay trở lại và khuấy nhẹ cho tới khi lếu hợp ban đầu sánh lại thì tắt bếp.- cho 160g bột sắn còn lại vào láo hợp, trộn phần lớn đến lúc thu được một khối bột dẻo. - Rải một một lớp mỏng dính bột mì lên toàn bộ mặt thớt. Sau đó, mang lại khối bột ra thớt rồi bước đầu nhào cho tới khi bột nhất quán và mượt dẻo.

Bước 2 - luộc cho chín trân châu con đường đen.

- Chia nhỏ dại bột, rồi cán bột thành những cuộn mỏng dính dài như hình que. - Cắt những cuộn bột thành từng miếng nhỏ. - Sau đó, cần sử dụng tay vo viên member tròn. - Làm tựa như cho những cuộn bột sót lại và bạn đã có trân châu đường black dạng thô.- Trong một chiếc nồi vừa, hâm nóng lượng nước vừa đủ ngập phương diện trân châu.- cho trân châu mặt đường vào nước sôi nhằm luộc chín. Khuấy phần nhiều để trân châu không bám dính nhau hoặc lòng nồi.- Đậy nắp nồi và đung nóng trong trăng tròn phút, thỉnh thoảng nhớ khuấy nhẹ. Kế tiếp tắt phòng bếp rồi liên tiếp ủ trân châu trong 20 phút.

Bước 3 - Thành phẩm. 

Cuối cùng, vớt trân châu đường đen ra với để ráo là xong. Rất nhiều viên trân châu đường black sóng sánh ánh rubi nâu rất đẹp mắt, giòn dai, ngọt thanh nạp năng lượng rất thích.

Cách làm cho trà sữa trân châu đường đen bằng đường trắng

Với phương pháp làm trân châu đường đen bởi đường trắng dưới đây, đảm bảo bạn sẽ làm ra được đầy đủ mẻ trân châu đen tuyền, giòn dai, ngọt thanh với thơm ngon không lose gì trân châu đường black phiên phiên bản truyền thống. Phần trà sữa bạn vẫn thực hiện theo các bước phía trên, riêng rẽ phần trân châu thì bạn tiến hành theo công việc như sau:

Thành phần

- 90g bột năng để tạo độ sánh hoặc bột sắn dây- 10g Bột gạo- 10g bột mì để gia công bột áo- 15g Bột ca cao- 45ml nước sôi- 100g con đường cát

Hướng dẫn cách làm

Bước 1 - chỉ dẫn trộn và nhào bột cho trân châu đường đen.

Xem thêm: Giày Cao Gót Đính Đá Đẹp - Giày Cao Gót Mũi Nhọn Đính Đá

- Trộn bột năng, bột gạo và 30g đường cat trong một chén thủy tinh nhỏ.- phối hợp 15g bột ca cao với 15ml nước lạnh để chế tạo ra màu nâu đến trân châu.- đến 30ml nước sôi còn lại vào chén bột với đổ nước ca cao vào.

- sử dụng nĩa để trộn đều tất cả hổn hợp bột cho tới khi chúng bắt đầu kết dính với nhau.- Rải một lớp mỏng dính bột mì lên mặt phẳng. - đến hỗn hợp bột năng ra phương diện phẳng này. - ban đầu nhào bột năng cho tới khi thành một khối bột mịn, không bám tay.

- phân chia bột thành 2 phần bởi nhau. Sau đó, dùng đôi tay lăn nhiều năm từng phần bột như hình que. - dùng dao cắt bột thành hầu như miếng nhỏ. Làm thế nào để cho từng viên bột có form size đồng hồ hết nhất và bắt buộc đủ nhỏ tuổi để chui qua ống hút.- Đặt từng viên bột vào thân 2 lòng bàn tay rồi vo tròn để chế tạo ra hình.

Bước 2 - luộc cho chín trân châu con đường đen.

- Tiếp theo, đung nóng 500ml nước cùng 70g đường cat trong một cái nồi vừa.- mang đến trân châu vừa nặn vào nước sôi với luộc trong tầm 15 phút. Khuấy nhẹ liên tiếp để trân châu không bị dính vào đáy nồi hoặc vào nhau. - Sau 15 phút, tắt bếp, bít nắp cùng ủ trân châu thêm khoảng 15-20 phút nữa.- Vớt trân châu ra và bỏ vào tô nước lạnh nhằm trân châu giòn dai và không kết dính nhau. Thời điểm này, trân châu vẫn thu nhỏ dại lại và đưa sang gray clolor sậm rất đẹp mắt.

Bước 3 - Thành phẩm.

Trân châu đường đen làm bởi đường cát sẽ có màu đen tuyền, sóng sánh rất đẹp mắt. Khi thưởng thức sẽ độ giòn dai với vị ngọt thanh vô cùng thích.

Ngoài ra chúng ta cũng có thể sáng chế tạo ra nhiều các loại trân châu rộng để hưởng thụ cùng trà sữa như trân châu trắng, trân châu hoa đậu biếc,..

Pha chế với thưởng thức

Bước 1 - nấu bếp siro đường black để sử dụng cùng trà sữa trân châu con đường đen.

- Đun nóng chảo trên bếp với lửa nhỏ. Mang lại 30g mặt đường nâu và hòn đảo đều nhằm hâm nóng, không phải đun chảy hoàn toàn.- Thêm trân châu đường đen và khuấy các để đường bao trùm tất cả những hạt trân châu. Tắt bếp.

Bước 2 - điều chế và trải nghiệm trà sữa trân châu đường đen.

- mang lại trân châu đường black đã phủ siro đường tan tung vào ly thủy tinh. Lăn ly để siro mặt đường trên trân phủ đa số lên thành ly.- Sau đó, thêm đá viên cùng trà sữa vẫn pha vào. Cần sử dụng muỗng khuấy gần như và hưởng thụ ngay kết quả trà sữa trân châu con đường đen. Trà sữa khủng ngậy, trân châu giòn dai cùng vị siro đường nâu rã chảy thơm ngon hết sẩy.

Cách bảo quản trà sữa và trân châu mặt đường đen

- Trà sữa không dùng hết rất có thể cho vào chai thủy tinh, đậy bí mật nắp. Đặt chai vào ngăn mát tủ lạnh và hoàn toàn có thể sử dụng trong tầm 3-4 ngày. - Nếu chưa có ý định có tác dụng trà sữa trân châu đường black thì các bạn vẫn hoàn toàn có thể làm một mẻ trân châu khủng nhưng chớ luộc chín. Lưu lại lượng trân châu này vào hộp kín đáo hoặc túi zip cùng đặt vào chống mát tủ lạnh. Vấn đề này góp bạn bảo quản trân châu tối lên tới mức 6 tháng. Khi làm trà sữa trân châu đường đen, chỉ cần lấy ra và luộc chín trân châu là xong.

Hy vọng với phương pháp làm trà sữa trân châu đường đen ngon khó cưỡng dễ dàng và đơn giản này thì bạn có thể thưởng thức đồ uống “Siêu Hot” này xung quanh năm. Đừng quên xẹp thăm Nguyễn Kim để sở hữu thêm nhiều bí quyết làm ra các loại trà sữa trân châu khôn xiết ngon ngay tận nơi nhé!.