Cách nấu vịt tiềm thuốc bắc vừa ngon mà bổ dưỡng tại nhà
Vịt tiềm thuốc sắc là món ăn uống được kết phù hợp với các loại rau củ, quả, hạt sen đông đảo là phần đa dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe người dùng. Với vị làm thịt được hầm mềm nhừ, đượm chút vị dung dịch bắc mang lại một món ăn có chức năng cao trong câu hỏi chống hiện tượng suy nhược cơ thể, té thận tráng dương và rất thích hợp cho nhưng tín đồ mới bé dậy. Hãy tò mò ngay bí quyết nấu vịt tiềm dung dịch bắc bồi bổ này nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu vịt tiềm thuốc bắc vừa ngon mà bổ dưỡng tại nhà
Nguyên liệu nấu vịt tiềm dung dịch bắc
- Vịt sống 1 con 1kg Hoặc hoàn toàn có thể chọn sở hữu phần đùi, ức vịt
- nấm mèo đông cô 100g
- các loại thảo mộc: thì là, quế, đinh hương, cam thảo 30g
- Cải chíp, hành lá, gừng 300g
- Hoa hồi 4 hoa
- Kỳ tử 10g
- táo apple đỏ 5 quả
- Tỏi 1 củ, hành khô 2 củ
- hạt sen 100g, mì trứng 4 vắt
- rượu gạo trắng 1 bát
- Gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, muối hột, xì dầu
Chiên quà thịt vịt
- Rang khô nấm hương, nấm đông cô, thì là, đinh hương
- sẵn sàng một nồi khủng cho thêm một thìa dầu ăn, hành, tỏi phi thơm tiếp đến trút không còn phần nguyên liệu hoa hồi, cam thảo, quế, kỳ tử, táo đỏ, mộc nhĩ đồng cô, hạt sen, đinh hương, hoa hồi vào hòn đảo sơ tiếp đến cho phần làm thịt vịt đã cừu vào,đổ ngập nước, thêm gừng cùng ninh nhừ ở tầm mức lửa vừa phải cho tới khi làm thịt vịt được chín mềm đều.
Nấu vịt tiềm dung dịch bắc
- sau khoản thời gian vịt chín nêm và nếm lại gia vị sao để cho vừa miệng.
- Mì trứng lấy ngâm cùng nước lạnh trong tầm 15 phút mang đến mì được mềm tiếp nối vớt ra để ráo.
Xem thêm: Hoài Lâm Giành Chiến Thắng Tại 'Gương Mặt Thân Quen 2014'
- Cải chíp lấy trần qua cùng rất nước sôi tiếp nối vớt rau củ ra để giữ được độ giòn với xanh rau.
- Mì lấy trần qua lại cùng rất nước sôi kế tiếp vớt ra và cho một lượng toàn vẹn vào bát tô, xếp rau củ cải lên phía trên và bước đầu rưới nước dùng, gắp giết mổ vịt lên ở trên trang trí lại cho ưa nhìn và thưởng thức ngay thôi.
Thành phẩm vịt tiềm thuốc sắc thơm ngon
Món vịt tiềm thuốc sắc đầy dinh dưỡng giỏi cho sức khỏe
Vịt tiềm thuốc sắc với vị giết mềm, hào quyền thuộc nước dùng ngọt thanh, thêm chút mùi thơm quánh trưng của các vị dung dịch bắc, tua mì trứng dai mướt cực kì cuốn hút. Vịt tiềm thuốc sắc là món ăn uống vừa ngon vừa vấp ngã dưỡng tốt nhất có thể cho mức độ khỏe, chúng ta có thể dùng ăn kèm cùng bún.
