Cách làm tép rang mặn

Tép đồng tươi khi chế biến đúng cách sẽ có vị giòn ngọt hết sức ngon, đặc trưng món tép rang mặn ngọt, là một món ăn dân dã, đậm hương thơm vị quê hương nhưng không thua kém phần hấp dẫn. Bài viết dưới đây vẫn hướng dẫn chi tiết cách triển khai món xào thơm ngon này. Bạn hãy vào bếp cùng Điện máy XANH ngay hôm nay nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Tép rang mặn ngọt mang đến 2 người

Tép tươi 200 gr Hành tím 2 củ Tỏi 5 tép Hành lá 3 nhánh Dầu ăn 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư 1 muỗng nhỏ canh các gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài tép đồng tươi ngonTép tươi gồm vỏ vào suốt, thân cứng chắc, thân thẳng cùng đuôi húi lại. Cực tốt nên thiết lập tép còn sinh sống để đảm bảo an toàn độ tươi ngon.Tép để lâu thì màu gửi đục, thân mềm nhũn, bám mùi hôi ươn thì tuyệt đối không nên mua nhé.Nếu nên mua tép đông lạnh, nên chọn mua tép sinh hoạt những siêu thị thực phẩm đáng tin tưởng và kiểm tra kỹ chứng trạng bao bì, xuất xứ,... để tránh mua bắt buộc tép kém hóa học lượng.

Bạn đang xem: Cách làm tép rang mặn

Cách chọn sở hữu tỏi tươi ngonTỏi ngon có những tép mập mạp, đa số nhau, tép tỏi cứng chắc.Loại tỏi vỏ white color có pha màu sắc tím hoặc bao gồm màu tím trọn vẹn sẽ ngon với giàu bổ dưỡng hơn tỏi vỏ trắng hoàn toàn.Không mua đông đảo củ tỏi bị mềm, xuất hiện các đốm đen, tách tép tỏi thấy bị xỉn màu giữ mùi nặng hôi.

Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Hành lá cắt cho chỗ gốc cùng lá úa, đem cho nước xả cho sạch xong để ráo, giảm nhỏ. Hành tím lột vỏ, cọ với nước với băm nhỏ.Tỏi lột vỏ, cọ sạch, 3 tép băm nhỏ, còn 2 tép thái lát mỏng.

Xem thêm: Review Viên Uống Trắng Da Ritana Có Hiệu Quả Không? Viên Uống Trắng Da Ritana

Rang tép

Bắc chảo lên nhà bếp cho 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn và 50% muỗng canh mặt đường vào chảo đun nóng với lửa vừa cho đến khi các thành phần hỗn hợp sôi và gửi thành màu nâu cánh gián.Tiếp đến mang lại hành tỏi băm nhỏ vào chảo phi cho thơm, rồi cho tép vào xào, lúc tép gửi sang màu sắc hồng bạn cho các gia vị vào gồm: 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1/2 muỗng coffe bột ngọt, một nửa muỗng canh con đường và 1 ít nước lọc. Rim lửa vừa khoảng chừng 5 phút mang đến tép thấm đa số gia vị, đợi nước đặc lại, hôm nay nêm nếm lại cho đủ với khẩu vị.Sau đó đến tiêu xay, tỏi cắt lát mỏng và hành lá cắt bé dại vào đảo đều cho đến khi tỏi chín thì tắt bếp.

Thành phẩm

Món tép rang tuy đơn giản và dễ dàng nhưng rất là hấp dẫn, ngon mồm bởi mùi vị đậm đà, mùi thơm của hành tỏi hòa quyện vị ngọt thoải mái và tự nhiên và giòn ngon của tép. Món nạp năng lượng mang mùi hương vị dân dã này nạp năng lượng nóng cùng cơm trắng hoặc sử dụng lai rai với chút bia cũng tương đối thú vị.
Với biện pháp làm cực cụ thể ở trên, chúng ta đã kết thúc món tép rang mặn ngọt khôn xiết thơm ngon, cùng vào bếp tham khảo thêm cách thức có tác dụng món ngon cùng với tép đồng này nha!Xem đưa ra tiết: cách làm tép rang mặn ngọt hấp dẫn, ko tanh tại nhà
Chỉ với vài bước solo giản, bạn đã có ngay món tép rang mặn ngọt, thơm lừng, đậm chất cho bữa ăn thêm ngon miệng, hấp dẫn. Chúc bạn thành công!
lí giải nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)