Cách nấu chè vừng đen ngon
Chè vừng đen đặc sánh, ngọt thanh lại còn có vị thơm béo, bùi bùi vô cùng thu hút là món ăn yêu thích của khá nhiều người. Vày đó, trong nội dung bài viết này, hãy thuộc vanhoanghean.com triển khai cách nấu chè vừng black ngon sánh và bổ dưỡng nhé!
1 trà vừng đen sắn dây1.2 phương pháp nấu trà vừng đen sắn dây2 trà vừng đen đậu phộng2.2 phương pháp nấu trà vừng đen đậu phộng
Vừng black hay vừng black chứa không hề ít dầu, vitamin E, axit folic và protein tất cả rất nhiều tính năng đối với sức mạnh con người đặc biệt là đối với đàn bà mang thai. Ngoài ra, món trà vừng black còn có chức năng như vấp ngã máu, cái đẹp da, lợi sữa cho bà bầu. Thông thường, có hai cách nấu chè vừng black rất được hâm mộ là trà vừng black sắn dây và chè vừng đen đậu phộng. Còn chần chừ gì nhưng mà không hợp tác cùng vanhoanghean.com vào bếp thực hiện ngay hai món chè này thôi nào!
Chè vừng black sắn dây
Nguyên liệu chè vừng đen sắn dây
– 100g vừng đen
– 50g bột sắn dây
– 100g con đường phèn
– 50g gạo nếp
– 10ml sữa tươi
Chè vừng black sắn dây bùi bùi, thơm nức mũi (Ảnh: Internet)
Cách nấu trà vừng black sắn dây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– Vừng đen khi mua về, các bạn nhặt sạch mát phần lớp bụi rồi đem vo không bẩn vừng, loại bỏ những hạt nổi xung quanh nước, giữ lại lại hầu như hạt chìm. Sau khi vo xong, các bạn vẩy đến vừng ráo nước. Tiếp theo, chúng ta cho chảo lên bếp, có tác dụng nóng chảo, rồi mang đến từ tự phần vừng vào đảo đều cùng với lửa nhỏ tuổi đế khi nghe tới tiếng nổ lách tách và dậy mùi hương thơm thoải mái và tự nhiên của vừng. Sau đó, đợi cho đến khi vừng nguội hẳn thì các bạn xay nhuyễn vừng.
Bạn đang xem: Cách nấu chè vừng đen ngon
– Gạo nếp bạn cho vào trong chảo rang với lửa nhỏ tuổi và đảo đều tay đến lúc hạt gạo vàng cùng thơm thì tắt bếp. Tiếp theo, lúc gạo nguội thì các bạn mang xay nhuyễn.
– Bột sắn dây bạn cho vào chén hòa chảy với nước đến khi bột tan trả toàn. Lưu ý, khuấy đều tay cùng không hòa tan bằng nước nóng như vậy món chè sẽ dễ bị vón cục.
Xem thêm: Phim Khoa Học Viễn Tưởng Đáng Xem Trong Mùa Dịch, 30+ Phim Khoa Học Viễn Tưởng Hay Nhất Bạn Nên Xem
Bước 2: Nấu trà vừng đen– chúng ta cho phần vừng đen đã xay vào nấu cùng nhau với 500ml nước. Nấu bếp với lửa nhỏ và khuấy thật phần nhiều tay. Thường xuyên nấu đến lúc vừng không hề màu white nữa mà chuyển sang màu đen tự nhiên và thoải mái của vừng là được. Tiếp theo, các bạn cho phần gạo nếp vào với khuấy đều. Thường xuyên nấu cho khi trà sôi thì bạn cho phần sữa tươi vào, rồi cho thêm tiếp bột sắn dây vào với khuấy hầu hết tay. Thời gian này, bạn cho con đường phèn vào rồi nấu khoảng 3 phút, nêm nếm cho đủ khẩu vị thì tắt bếp.
Vậy là món chè vừng black bột sắn dây trả thành, chúng ta cũng có thể thưởng thức mùi vị bùi bùi, thơm phức này rồi đấy.
